三个月婴儿一天吃几个小馒头

如题所述

三个月的婴儿一天吃几个小馒头,这个是没有定数的。因为每个孩子的情况不同。一般情况下一天吃1~1.5个小馒头也很常见。

下面来看一道宝宝馒头的做法:

奶香馒头做法步骤

原料:面粉370g、清水200g、奶粉50g、酵母粉4g;

制作过程:

1、将酵母粉和清水混合,再倒进面粉和奶粉;

2、先用筷子或刮刀将小盆里的材料混合一下,可以检查水量是否合适;

3、把面移到揉面垫上,开始揉面,因为想要花纹完整,所以使用了一次发酵法,揉面很重要,而且这个面要稍微硬一点,不能够太软;

4、揉成一个光滑的面;

5、分成9个等大的小面,揉圆,每个约67g左右,我用的是75g的月饼模;

6、月饼模花片安装好,往里面撒点干面粉,再把多余的面粉倒出来;

7、把一个面放里面,按在揉面垫上,扶住月饼模,用力按下去;

8、漂亮的花形就出来了,依次扣出各种花纹就可以了,一般一个月饼模具至少有四个花片,我这个有六个花片,所以一共做了六种图案;

9、做好馒头放在密封温暖的地方静置发酵,为了保持花纹不变形,发酵时间要比平时蒸馒头的发酵时间短一点,我是把它放进蒸汽烤箱里,不通电的状态发酵了30分钟左右,目前北方室温还是挺冷的,具体多少度我还真不清楚;

10、发酵好以后,蒸25分钟,蒸完以后不要着急拿出来,焖3分钟再取出来,花纹还是挺清楚的。

馒头是生活中常见的补充能量的基础食物。含有酵母,蛋白质,碳水化合物,脂类之外,酵母中还含有多种维生素,矿物质和酶类。吃馒头有以下功效:

1.补充能量。馒头由面粉发酵制成,发酵后面粉里影响钙,镁,铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

2.缓解压力。馒头中的钙质非常丰富,可以振奋精神等。
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