冬季正是滋补的好季节，不少人都会选择冬季吃一些性温的食物来补身。很多人会觉得滋补很简单，多吃牛羊肉，就可以了。小编在这告诉你这种思想其实不对哦~牛羊肉固然滋补，自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。萝卜可以做馅，它适合猪肉，牛肉，羊肉在一起。还可以用这猪，牛，羊肉饨萝卜块。还可以用猪肉馅加白萝卜丝，或青萝卜丝，外配上点胡萝卜丝。
清水洗净，放5勺盐腌制半小时，把萝卜的水份腌制出来清水再次洗净，放入5勺生抽和6勺醋，少许味精和白糖五花肉切小块，加葱、姜，适量豆瓣酱在锅中煸炒，肉变色后关火，将煸炒过的肉放入剁碎萝卜丝中，再加适量香菜调馅，因用的豆瓣酱煸炒肉
容器底部周围刷油，以便脱膜，然后倒入搅拌好的萝卜浆，上蒸锅大火蒸40分钟，出锅放凉脱膜，用蒸好的萝卜糕切块蒸好的菜头丸也可以放凉后，用油煎一下，让它的外表呈现微黄色就可以了。蘸上辣椒酱，蚝油或者醋蒜蓉～白萝卜很早很早的上古时期叫芦葩，后来又改变了名字到中古改称莱菔，也叫紫花菘、温菘、芦葩，后来才叫成萝卜。
我在冬天比较喜欢的是白萝卜切丝，加入两勺椴树蜜（什么蜂蜜都可以），放入冰箱冷藏几个小时，会出很多汁液，喝了以后觉得嗓子非常舒服，剩下的白萝卜还是脆生生的好吃。入瓶子中腌制两天就可以吃了。萝卜丸子，萝卜洗净，去皮切成丝，剁碎，生姜大葱切末，加入适量盐，搅拌均匀，挤干水分，加入大葱，生姜，加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-20
第一，凉拌萝卜丝，第二，萝卜冬瓜排骨汤，第三，萝卜火锅串，第四，萝卜丸子，第五，香辣萝卜片，这些做法都非常好吃。
第2个回答 2021-06-20
白萝卜味甘，辛，性凉，清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
白萝卜除了炖牛腩，也可以清炖羊肉，中和羊肉的骚味，让羊肉更加清甜，也可以炖猪大骨头汤，里面加点瑶柱，胡椒，骨头煲一个小时下白萝卜煲至软，口味清新开胃，也可以炖鱼头羊肉，这就是我们说的鱼羊鲜了，喜欢更清新开胃的也可以炖点海鲜汤，例如贝壳，虾类，鱼类，希望对你的创作灵感有帮助
白萝卜除了炖牛腩，也可以清炖羊肉，中和羊肉的骚味，让羊肉更加清甜，也可以炖猪大骨头汤，里面加点瑶柱，胡椒，骨头煲一个小时下白萝卜煲至软，口味清新开胃，也可以炖鱼头羊肉，这就是我们说的鱼羊鲜了，喜欢更清新开胃的也可以炖点海鲜汤，例如贝壳，虾类，鱼类，希望对你的创作灵感有帮助
第3个回答 2021-06-20
酸萝卜好吃又营养，这样做。萝卜清洗干净，萝卜皮去掉，用菜刀斜着切成薄片，放入大盆里面，放盐腌制30分钟，腌好水的萝卜冲洗干净，控干水分。转移到大盆里面，把小米椒切碎，跟萝卜片放一起，再放入白糖，淋入白醋，盖上盖子，腌制2个小时以上就可以了。
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