77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡蛋炸馒头片怎么脆又不油
炸馒头片的
做法
怎么不油
答:
鸡蛋 2个 方法/步骤
1 准备凉馒头1个 2 将馒头切成小片 3 将鸡蛋打入碗中 4 放一点盐,然后打散 5 锅中放油。6 将馒头片沾上鸡蛋液
,锅中微热时,放入。7 炸成金黄色出锅 8 再配上小菜和豆浆是多么营养的早餐啊。END 注意事项 沾上鸡蛋液的馒头不能放太长时间,沾完尽快入锅 不用放太...
炸馒头片怎么脆又不油
?
答:
第1步:把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好
的馒头片
两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。第2步:再准备一个小碗,倒入
鸡蛋
,搅拌均匀,再把刚刚的馒头片放入蛋液中,给它裹上一层薄薄的蛋液,下面就可以开始
油炸
了...
想要
炸馒头片
,但馒头片容易吸油,该
怎么
做才能又香
又脆不油腻
呢?
答:
在炸馒头片的时候,
可以将馒头,放进盐水当中,浸泡若干分钟。然后再吸干馒头中的水分
,这样在炸的过程中,就能够避免馒头吸油,吃出来也会特别脆。而且在炸馒头片的时候,一定要
控制火候,不能过大
,也不能过小,否则很容易将馒头炸糊。首先准备好食材,馒头,鸡蛋盐,玉米淀粉,油。将馒头切成,大小...
煎
馒头片怎么脆又不油
答:
步骤:1、馒头切片,
鸡蛋
打散,加入白砂糖,喜欢咸的可加入少许盐。2、葱切段,我不喜欢太细碎,所以切的长段了点,加到蛋液中。3、用筷子夹起
馒头片
,放到蛋液里,锅中入油,放小火煎。4、煎制两面金黄,夹起。5、淋上炼乳味道更好哦。
怎样
煎
馒头片不油腻
,煎
馒头片的
做法
答:
1. 馒头切成薄厚均匀的片。2. 依次把馒头片放进盛有白开水(凉的)里,沾水马上翻面,然后迅速取出,如果用筷子慢的话,就用手去拿吧(手要洗干净哦)。3. 再发张翻面沾过水
的馒头片
吧。4. 热锅,倒油,转小火,之后都是用小火慢煎。5.
鸡蛋
打散,加少许油,把沾过水的馒头片放进蛋液...
炸馒头片
时,不要只会裹蛋液,多做一步,馒头外酥里软,不吸油
答:
3、接下来就是准备配料了,先准备几个
鸡蛋
,将其打入碗中,搅散备用。再准备一个碗,往里面倒上1勺盐,再放上适量的水,搅拌均匀备用。4、锅内倒多一点食用油,油多了炸出来
的馒头片
会更香,然后开火升高油温。接下来我们来处理馒头片,一定不要直接裹蛋液,我们应该先把馒头片放到盐水中快速蘸取...
无
油炸馒头片的
做法,无
油炸馒头片怎么
做好吃,无油炸
答:
油炸馒头片
做法:1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。4、把馒头...
炸馒头片
前多加这几步,馒头片不吸油还酥脆,你知道是哪几步吗?_百度知...
答:
一边迅速贴紧油位,一
片片
依次迅速放入油内。伴随馒头片周边涌起集中的油星,馒头片已经变成了浅金黄。调成中火,把馒头片炸成黄灿灿的色调,就能够捞起来控油补水。稍一闲置,吃上一片刚出锅
的炸馒头片
,外松脆、里香软,还略微沁出一丝盐味儿,一点也
不油腻
感。
炸馒头片
时,傻傻裹
鸡蛋
液是错的,该
怎样
让馒头外酥里嫩不吸油?
答:
【
炸馒头片
】我们需要准备的食材有:馒头、
鸡蛋
、食用盐、清水和食用油。然后我们来处理食材:如果是刚蒸出来的馒头,我们一定要把馒头放凉,然后放在塑料袋中,送入冰箱冷藏一个小时,这样就能保持馒头的水分,不容易让馒头出现生硬的口感,接着我们把馒头拿出来,去掉馒头的外皮,如果是剩馒头,那么直接...
炸
馍片
怎么样不
吸油
答:
取一个小盆,加入 一勺食盐入底味,倒入清水,用筷子搅拌化开;把其中一份的馍片放入盐水中,浸泡5秒钟,捞出控水备用。(让馒头先蘸水,不仅可以增加
馒头片的
底味,还可以防止馒头片吸入过多的食用油,而且保证馒头里面比较松软。)准备两个小盆,分别打入
鸡蛋
,和放入面包糠,再把另一份馍片先沾...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸馒头片吸油
炸馒头片裹鸡蛋的做法窍门
怎样炸馒头片不吸油还酥
不放鸡蛋炒馒头丁的做法
煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃
饭店里面的黄金小馒头怎么做的
炸一整个馒头片怎么脆又不油
炸馒头片怎样不吸油
炸馍片裹鸡蛋好还是不裹