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怎样炸馒头片不吸油还酥
炸馍片怎么不吸油炸馍片怎么
防止吸油
答:
1、馍片如果直接放入油锅中炸的话,就会吸很多的油从而导致它味道很差。
因此我们可以在炸馍片之前让馍片蘸一点盐水
,这样就能有效的阻止馍片吸油了。2、我们在给馍片蘸盐水的时候切忌不可直接把馍片放入水中长时间浸泡,这样...
炸馒头片
太油了
怎么
办
答:
3、用吸油纸
。炸好之后的馒头片用厨房吸油纸吸一下馒头片的表面,这样也可以有效的减少馒头片吸收多余的油。
炸馒头片怎么
脆又
不油
答:
1、馒头一个切片备用。2、鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀,放入
馒头片
(多停留一会让馒头片充分吸收蛋液)均匀的裹上蛋液。3、热锅冷油,油热放入馒头片,两面
炸
制金黄。4、捞出控油,即可完成。
炸馒头片怎么
脆又
不油
这样做酥脆不油又好吃
答:
1、将馒头去皮切成滚刀块。2、锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让
馒头吸
饱。3、将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。4、放入锅中
炸
制,不要翻动。5、...
煎馒头片的做法
炸馒头片怎么
脆又
不油
答:
3、其实你只要在炸馒头片之前,
先将馒头片放到冷水中浸一下,再放入锅去炸
,这样不仅省油,而且炸出来的馒头片焦黄而酥脆。4、但要注意的是浸的时间一定不要长,馒头片吸收3成左右的水分即可。5、水分太多,炸的时候会爆...
炸馒头不吸油
的方法
答:
慢慢
炸
到
馒头片
变成金黄色捞出控油。7、这种方法的好处是馒头片蘸了水,它会有一点点底味,吃起来更好吃,而且蘸了水,可以防止吸入大量的食用油,炸的时候也不会快速炸糊,这样的馒头片也吃起来外
酥
里软很不错。
炸馒头片
时总是
吸油
,中间加入什么,吸油问题能很快解决?
答:
二、
炸馒头片
同样把馒头切成一厘米厚的片状,碗中倒少量冷水,加适量盐调成盐水。把切成片的馒头在水中蘸一下,锅中倒少量的油,油热后直接放入馒头片儿煎到两面金黄。因为馒头片沾过水,所以不会吸收太多的油,吃起来...
炸馒头片
变蓬松的窍门
答:
(馒头片在煎炸的过程当中,一定要将油温控制好,油温不要太低,也不要太高)。5、在
炸馒头片
的时候,先将馒头片先过一道盐水,这样炸出来的馒头就会变得特别松软,一点都
不吸油
,吃起来的口感外
酥
里嫩,炸出来的颜色...
馒头片怎么
做好吃,外脆内软
不吸油
,咬一口嘎嘣脆,比锅巴片好吃
答:
3.沾馒头也可以使用清水,在清水里加少许盐,这样炸出来的馒头也很酥脆 这样炸出来的
馒头酥
酥脆脆的,关键是一点都不油腻。以后家里如果有没吃完的馒头,
炸馒头片
呀!既美味又不浪费粮食,做起来还特别简单。
炸馍片怎么样不吸油
答:
第四步:起锅烧油,油温至6成热时,放入蘸过水的
馒头片
,开大火快炸,颜色金黄后翻面,炸至两面金黄即可捞出控油,一盘焦香酥脆的黄金
炸馍片
就做好了。使用的馒头最好是隔夜馒头或冷藏后的馒头,这样炸出的馍片口感最...
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