77问答网
所有问题
当前搜索:
馒头裹蛋液的做法窍门
做炸馍的方法
答:
2、把冷
馒头
切成1厘米厚的馒头片。切馒头时,不能像切菜一样直接往下切,要像锯木头一样推拉着切,这样馒头片边缘光滑整齐,也不会有馒头屑掉落。3、碗里打入2个鸡蛋,加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。很多人会直接把馒头片泡在蛋液里
裹蛋液
,这是错误
的做法
。蛋液中含有大量的水分,直接泡在蛋液...
电饭锅怎么
做
黄金
馒头
片
答:
两面都煎至金黄色就可以盛出了。黄金
馒头
片就做好啦!但是馒头时间放时间太长会干,也不像刚刚蒸出来那么好吃,所以剩馒头可以炸着吃。如果馒头切成片直接放在油锅里炸,比较硬并且太油腻,不适合早餐吃,人们就开始
裹蛋液
了,裹一层蛋液再炸的话,馒头会比较软,但是油还是比较多。
馒头
片怎么煎酥脆
答:
4
馒头
片
裹
满
鸡蛋液
5锅内放入色拉油 小火注意翻面煎 6煎下馒头片的底边 馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许
做法
:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层
蛋液
,放入煎锅中煎至两面金黄即可。用料馒头2个辅料鸡蛋1个调料食盐1小勺菜籽油2大勺 1.白馒头...
馒头
里怎么加
鸡蛋
?
答:
主料:面粉250g 辅料:
鸡蛋
适量、水适量、酵母适量 1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水,和面。5、和好了,醒发10分钟。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟。9、将
馒头
放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的...
牛奶
鸡蛋馒头
怎么做
答:
准备材料:
馒头
粉、
鸡蛋
、牛奶、酵母粉、食用油、白糖
做法
:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团...
鸡蛋
煎
馒头
片怎么才脆
视频时间 00:35
纯牛奶
鸡蛋馒头的做法
答:
下面我们来看一下高手是怎么
做馒头
的,先准备蒸
馒头的
食材,面粉,酵母粉,白糖和白醋,食用碱面。首先把准备好的酵母粉和白糖放入到杯子里面,在里面加入适量的温水给他们搅拌融化开,加白糖主要是为了加速酵母发酵,而温水可以增加酵母的活性,在大一点的盆子里面加入适量的面粉,粉和酵母粉的比例是100:...
炸
馒头
时,
裹蛋液的
目的是什么?再沾点什么才能使馒头酥脆里软?_百度知 ...
答:
油温5 ~ 6成热时,将
裹
有
蛋液的馒头
片放入锅中。这个时候火不要太急。转中小火慢慢煎至馒头片成型,再翻面。待馒头片表面变硬后,转大火给馒头片上色。当馒头片炸至金黄酥脆时,可以控油,捞出装盘。让馒头在盐水里刷一会儿,因为盐水可以防止馒头炸的时候吸入太多的油,因为早上吃太多的油不是特别...
葱花蛋
裹馒头
片
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 白馒头 2
鸡蛋
3 小葱花 少许 葱花蛋
裹馒头
片
的做法
1鸡蛋打散,放胡椒粉,料酒2葱花放入碗中3馒头切片备用,裹上
蛋液
4锅中放黄油融化,放入馒头片,中火烹饪,煎至表面金黄,盛盘
怎么
做鸡蛋
膜片?
答:
鸡蛋
膜片 材料。
馒头
,鸡蛋,盐。
做法
。1,馒头切片,鸡蛋放少许盐打散备用 2,把馒头片放入
蛋液
。3,沾
裹
均匀。4,锅里放入油烧热,放进馒头片。5,两面煎成金黄色即可。看黄橙橙的馍片很诱人吧。。。锅里油一定要烧热,放入馒头片时要勤翻,快速的煎好出锅。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋液煎馒头的做法窍门
鸡蛋馒头片的做法窍门
馒头裹鸡蛋液的做法大全
馒头鸡蛋液怎么做好吃窍门
蛋液馒头窍门
馒头鸡蛋丁的做法大全
鸡蛋馒头片的做法
馒头和鸡蛋液是怎么做的
不裹蛋液的炒馒头