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不裹蛋液的炒馒头
炸
馒头
,不要直接
裹蛋液
,怎样做,酥脆鲜香不吸油,超好吃呢?
答:
第四步在锅中加入适量油,温度烧沸5成热的时候,把
馒头
片裹上一层蛋液放入热油中炸,馒头片一个接一个地放入锅中中,一次不要装过多。等馒头片入锅之后,开中小火煎炸,直到一面炸的成了金黄,就翻个面再次炸,等两边都炸成了金黄就能捞出吃完。汇总:在馒头片
裹蛋液
之前先裹一道面粉,让馒头...
炒馒头
没有鸡蛋直接炒可以不可以
答:
可以,不过可以加其他东西,比如豇豆 材料
馒头
,豇豆 做法 1、馒头切成丁油炸。2、刚入锅时可先用高火热油炸,后将火调中档,小火慢炸,可使馒头丁外酥里嫩,成金黄色即可出锅备用。3、豇豆摘成条,入锅加味
炒
熟,加入馒头丁,用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。
鸡蛋
炒馒头
答:
食材准备:1、凉
馒头
切成小块备用;2、准备葱花、蒜片;3、鸡蛋打散,
炒
熟拆散备用。做法步骤:1、锅热下油,油热放一点点葱蒜炒香;2、倒入馒头丁,炒至金黄色;3、倒入剩下的葱和蒜炒香;4、倒入炒散的鸡蛋翻炒均匀;5、加盐、蚝油、生抽、花椒面调味,翻炒均匀出锅。
无鸡蛋
炒馒头
的做法
答:
1.鸡蛋打散,加几滴料酒、适量盐搅匀,将
馒头
切成丁,放在
鸡蛋液
里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满
蛋液
,火腿肠、青椒、木耳切丁 2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻
炒
,馒头丁表面蛋液凝固就行 3.将馒头丁盛出,如果有油就在锅里,放入火腿肠、青椒,加一点盐翻炒 4.接着放木耳,注...
怎样做鸡蛋
炒馒头
答:
1 将馒头掰成小块。2 锅中不放油,将
馒头炒
表面有点焦。3 红柿子椒切块。4 鸡蛋炒熟。5 锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。6 倒入鸡蛋,炒一分钟。7 倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。小贴士 先把馒头炒干就不会吸那么多油了,你也可以切成小块,比较好看一些,呵呵。
炸
馒头
片时,傻傻
裹鸡蛋液
是错的,该怎样让馒头外酥里嫩不吸油?
答:
馒头片放进去
裹
上一层调好的
鸡蛋液
,锅中放入适量食用油,油烧到6成热后放进裹好鸡蛋液和清水
的馒头
片,然后用小火慢炸,炸的时候千万不要随意翻动,等馒头炸定型后我们再翻动,等到馒头两面都变成金黄色,我们就可以控油捞出,油温升到8成热的时候,复炸一次,这样炸出来的馒头片才能外酥里嫩,...
炸
馒头
片时,不要只会
裹蛋液
,多做一步,馒头外酥里软,不吸油
答:
3、接下来就是准备配料了,先准备几个鸡蛋,将其打入碗中,搅散备用。再准备一个碗,往里面倒上1勺盐,再放上适量的水,搅拌均匀备用。4、锅内倒多一点食用油,油多了炸出来的
馒头
片会更香,然后开火升高油温。接下来我们来处理馒头片,一定不要直接
裹蛋液
,我们应该先把馒头片放到盐水中快速蘸取...
我想
炒馒头
但不想要鸡蛋,怎么才好吃
视频时间 00:24
鸡蛋炒馍馍的家常做法
答:
如阴血不够,失眠心悸,能用生地黄、麦门冬、百合花各12g,煎汤取汁,冲进生鸡蛋搅拌服。肾阴虚,失音,咽喉痛能同老冰糖服用。鸡蛋
炒馒头
怎么做好吃呢 第三,馍馍切切丁。把生鸡蛋打撒并加一点冷水,放进馒头丁,使馍馍匀称粘满
鸡蛋液
。切葱段、西红柿、白菜叶预留。热锅中先炒馒头丁,盛出。接...
炒馒头
的做法
答:
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让
蛋液
将
馒头裹
上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将
馒头炒
到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。做法四 主料 馒头100g、白菜...
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