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软炸馒头片裹鸡蛋的做法
怎样煎
馒头片
好吃
答:
6、锅烧热,倒上油,放入
馒头片炸
至金黄就可以啦!材料 馒头1个,
鸡蛋
1个、蜂蜜或果酱少量。
做法
1、将鸡蛋打散;2、将馒头切0.5cm左右的簿片;3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透;4、将渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄;5、涂上蜂蜜或果酱即可。主料:馒头2个,鸡蛋2个 配料:盐,白糖,...
怎样
炸馍片
好吃
答:
主料 馒头一个
鸡蛋
一个 辅料 盐少许 植物油少许
炸馒头片的做法
步骤 1.将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。2.锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士 1.刚出锅的馒头片香酥可口是最好吃的,放凉后...
炸馒头片
怎么做好吃
答:
主料 馒头一个
鸡蛋
一个 辅料 盐少许 植物油少许
炸馒头片的做法
步骤 1. 将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。2. 锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士 1.刚出锅的馒头片香酥可口是最好吃的...
咋样炸的馍馍松软
答:
3、用筷子夹起一块面包片,沾上盐水,并快速地放入到
鸡蛋
液中
裹
上一下。入锅后的馒头片被炸至两面金黄以后,就可以将其控干油份捞出食用。———在
炸馒头片的
时候,先将馒头片先过一道盐水,这样炸出来的馒头就会变得特别松软,一点都不吸油,吃起来的口感外酥里嫩,炸出来的...
炸馒头片
怎么做
视频时间 01:04
早餐就吃
炸馒头片
,为什么馒头片要裹一层
鸡蛋
液?
答:
而裹蛋液的馒头片炸出来,不仅没有直接炸的油,而且外酥里嫩。下面我们来说说
做法
吧~首先将馒头切片
炸馒头片
我最喜欢是裹蛋液炸着吃,方法如下:1.把
鸡蛋
打到碗里并搅散备用;2.接着把馒头切成片,每一片放入鸡蛋液中沾满;3.最后放入油锅里,小火煎至两面金黄即可,鸡蛋液馒头片较揉软,超...
炸馍片
时,直接裹蛋液就错了,到底怎样才能口感更酥脆,还不吸油?_百度知...
答:
第二步、冷馒头切成1厘米宽的
馒头片
,碗里打入一个
鸡蛋
,加入适量食盐,搅拌成鸡蛋液,再加入一勺淀粉,搅拌成细腻的蛋糊。第三步、锅里倒入适量油,大火烧热后转小火,将馒头片放入蛋糊中,均匀地裹上一层蛋糊,然后放入锅中
油炸
。第四步、小火慢炸,下火后不要翻动,等炸至定型后翻个面...
炸馒头片
怎样做脆中带香不吸油?
答:
【美食分享---
炸馒头片的
家常
做法
】【主料】:剩馒头 【配料】:盐、
鸡蛋
、小葱。面粉 ——【开始制作】——第一步:先把馒头切成薄片,切的时候要注意要用推拉刀法。所谓的推拉刀法就是切菜的时候一边切,刀刃一边前后地做运动,就好像拉大锯一样。这种手法切面包,切馒头等等这类的软性食材不易...
炸馒头片
直接裹蛋液?难怪吃着很油腻,多加1步,外酥里嫩不吸油
答:
炸馒头片
,直接炸出来不香,还是裹上蛋液炸的,更有味道一些。但是炸馒头片,你还在直接裹蛋液吗?这种方法是错误的,难怪很多人炸出来的馒头片,味道会很差劲,吃起来很油腻呢!我们只需多加1步,馒头片就会变得外酥里嫩不吸油。食材:清水、盐、
鸡蛋
、馒头、植物油 1、吃不完剩下的馒头,咱们把...
油炸馒头
怎么做好吃
答:
3、锅里放油,要多一些,不然就变成煎。大火烧至5成,即可开
炸
。把沾满
鸡蛋
液的
馒头片
放入油锅里。水遇油会飞溅,所以油温不宜过高。4、炸制的过程中注意翻面,两面金黄捞出控油。这样的馒头片很酥脆,也不会油腻。5、这是煎炸好了的馒头片,外酥里软,馒头本身的微微甜味,加上蛋液上的一点...
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