77问答网
所有问题
当前搜索:
软炸馒头片裹鸡蛋的做法
有哪位大侠知道炸馍的配方?
答:
能不能做出来就看你造化了,不过做的好吃的话一定要请我吃。我教你我(家庭板)
炸馍片的做法
:馒头一个切片,
鸡蛋
一个 鸡蛋打散,加一点盐,鸡精,一勺淀粉,调成稀糊 锅烧热加多油,油70度左右把
馒头片
在蛋糊里滚一下放油锅里炸至变黄出锅 外焦里软一个字——香——想不想试试?
炸馒头片
好吃吗?炸馒头片该怎么做?
答:
炸馒头片
每个人
做法
都有所不同,有些朋友喜欢
裹
满蛋液,有些朋友会蘸盐水后下油锅,有的则直接下锅炸,这么多种做法,有一种做法我认为是最佳的,炸出来的馍片,外层酥脆咬嘴里嘎嘣响,里面却很松软,一点也不油腻,香喷喷的不用配菜都能吃个饱。做法简单,下锅之前只需要多加一步,记住“先蘸后...
炸馒头片的
方法,怎样做才能
片片
金黄酥香?
答:
炸馒头片
每个人
做法
都有所不同,有些朋友喜欢
裹
满蛋液,有些朋友会蘸盐水后下油锅,有的则直接下锅炸,这么多种做法,有一种做法我认为是最佳的,炸出来的馍片,外层酥脆咬嘴里嘎嘣响,里面却很松软,一点也不油腻,香喷喷的不用配菜都能吃个饱。做法简单,下锅之前只需要多加一步,记住“先蘸后...
椒盐
馒头片
答:
椒盐馒头片 食材:馒头片
做法
:1、馒头切片,两颗
鸡蛋
加一点水打散;
馒头片裹
上蛋液再裹上面包糠备用;2、油热下馒头片中小火慢
炸
,炸至两面焦黄即可(拿筷子戳一下能明显感觉外脆里软)可以用厨房纸吸一下油;3、把炸好的馒头片倒锅里,撒上葱花、椒盐、麻辣鲜或者辣椒面,小火翻炒均匀即可!
馒头片
太硬怎么办
答:
2、馒头还可以炸哦,
炸馒头片
省油小窍门,取半碗冷水,馒头片在炸之前在冷水中漫一下,再放入油锅中炸,这样炸出来的馒头片外焦里嫩,又省油又好吃。3、馒头切片,香葱切末,取一大碗放入面粉,
鸡蛋
搅拌,再加入香葱末,精盐,鲜牛奶,调成糊状,把切好的馒头片放调好的鸡蛋糊里
裹
均匀,油烧至...
炸馒头片
4种
做法
,直接炸、沾水炸、
裹
蛋液、上浆炸,哪种好吃?
答:
这种
做法
有很多优点,首先不易
炸
糊,不费油,而且带有天然的蛋香味,并且还有营养,很多人就说,“不裹蛋液的
馒头片
,是没有灵魂的馒头片”。但是它也有少许缺点,那就是口感不够好,说是外酥里嫩,其实外面还是稍显软糯,并不是真正的酥脆。第四种做法,上浆的炸法,这种方法非常不错 上面说到...
炸馒头片
4种
做法
,直接炸、沾水炸、
裹
蛋液、上浆炸,哪种好吃?
答:
这种
做法
有很多优点,首先不易
炸
糊,不费油,而且带有天然的蛋香味,并且还有营养,很多人就说,“不裹蛋液的
馒头片
,是没有灵魂的馒头片”。但是它也有少许缺点,那就是口感不够好,说是外酥里嫩,其实外面还是稍显软糯,并不是真正的酥脆。第四种做法,上浆的炸法,这种方法非常不错 上面说到...
炸馒头片
前多加这几步,馒头片不吸油还酥脆,你知道是哪几步吗?_百度知...
答:
吃的就是这股外酥里很软脆劲头馒头片一边沾水,一边迅速贴紧油位,一
片片
依次迅速放入油内。伴随馒头片周边涌起集中的油星,馒头片已经变成了浅金黄。调成中火,把馒头片炸成黄灿灿的色调,就能够捞起来控油补水。稍一闲置,吃上一片刚出锅的
炸馒头片
,外松脆、里香软,还略微沁出一丝盐味儿,...
炸馒头片
儿酥脆好吃,在家里如何做呢?
答:
炸馒头片
只会裹蛋液吗?加点它,酥脆绵软好吃,重要的是不吸油!这现在让我们来看看炸馒头片儿酥脆好吃,在家里如何做呢?炸馒头片流行2种
做法
,一种是
裹鸡蛋
液,鸡蛋醇香好吃,但有个缺点吸油多,馒头绵软,我不爱吃。还有一种做法就是直接下锅炸,一点不吸油,而且馒头片酥脆绵软,真是太好吃...
金黄香酥的
炸馒头片
在制作时,都有哪些技巧?
答:
第二种:黄金馒头片这一款
的做法
大致和上面相同,多了一道工序就是裹蛋液。食材准备:主料:馒头2-3个。
鸡蛋
2个。配料:食用油,盐少许。做法:第一步切馒头片。第二步调蛋液:鸡蛋打入碗中,加少许盐,调匀成蛋液。第三步
炸馒头
:锅内放油,烧热后将
馒头片裹
上蛋液,放入油锅中炸。裹了蛋液的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜