材料
馒头，鸡蛋2个，盐，油
做法1、馒头切片，一个馒头大约5片左右；
2、鸡蛋两个加点盐打散；
3、平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
材料
鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺）， 馒头（几个都可以）
做法1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。
2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）
3、馒头切片。
4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。
6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！
材料
馒头1个，鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。
做法1、将鸡蛋打散；
2、将馒头切0.5cm左右的簿片；
3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透；
4、将渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄；
5、涂上蜂蜜或果酱即可。
主料：馒头2个，鸡蛋2个
配料：盐，白糖，番茄沙司
做法1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。
2、鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。
3、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
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