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蒸鸡蛋羹的做法
如何
蒸鸡蛋羹
?
答:
用料 主料 鸡蛋1个 辅料 凉开水 50克 食盐 1克 料酒 少许
蒸鸡蛋羹的做法
1.鸡蛋打入碗中备用 2.放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以了 3.放入少许盐调味 4.放入少许料酒,可起到去腥的作用 5.用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄...
蒸鸡蛋羹的
方法
答:
放入适量盐和温水打散;步骤3、用过滤网过滤一遍,滤去浮沫;步骤4、过滤好的蛋液蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞;步骤5、等我们做好,水差不多也开了,水开后放入.中小火
蒸
10分钟左右;步骤6、小勺里倒入少许生抽和香油,淋入蒸好的
鸡蛋羹
中;步骤7、撒少许葱花装饰即可。
怎么
蒸
蛋?
答:
起蒸锅,上气后,转为小火,将碗放入蒸锅内,蒸十分钟左右(蒸的时间看容器大小,看大小,看大小,重要的事情说三遍!一定用小火蒸蛋羹,如果火太大,或导致气孔)步骤step 9
蒸鸡蛋羹的
同时,可以将白果放入烤箱烘烤十分钟至熟(白果也可在蒸蛋羹之前放入碗中同蛋羹一起蒸熟,不同的是白果会沉入碗...
蒸鸡蛋羹的
正确方法
答:
蒸鸡蛋羹的
正确方法如下:主料:鸡蛋2个、温开水4整蛋壳、生抽1勺、芝麻香油5滴、盐1克。1、鸡蛋两个,加4整蛋壳温开水(50-60℃)。2、搅拌均匀,加少许盐,搅拌过后鸡蛋会出好多沫,勺子撇去不要。3、碗上面扣盘子,盖上锅盖,水开后计时蒸8-10分钟,焖3分钟。4、放生抽、芝麻香油调味。5...
如何
蒸
蛋?
答:
起蒸锅,上气后,转为小火,将碗放入蒸锅内,蒸十分钟左右(蒸的时间看容器大小,看大小,看大小,重要的事情说三遍!一定用小火蒸蛋羹,如果火太大,或导致气孔)步骤step 9
蒸鸡蛋羹的
同时,可以将白果放入烤箱烘烤十分钟至熟(白果也可在蒸蛋羹之前放入碗中同蛋羹一起蒸熟,不同的是白果会沉入碗...
怎样
蒸鸡蛋羹
蒸
的
很嫩,蒸几分钟?
答:
蒸鸡蛋羹时一般三个鸡蛋需要蒸7-8分钟,鸡蛋多的话需要更长时间。
蒸鸡蛋羹的
方法步骤:1.鸡蛋三个,打到碗里 2.开始往里加水:这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍(即:三个鸡蛋大约放9倍的水,所以用蛋壳往里加水比较方便),加入的水一定要是温水,这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一...
蒸鸡蛋羹的做法
的家常做法
答:
做法
三 1.两只鸡蛋打散 2.加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.5 3.用滤网过滤一下 4.过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡 5.锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火
蒸
15分钟左右 6.蒸好的
鸡蛋羹
非常光滑,跟镜面一样 7.猪瘦肉、胡萝卜、青椒、洋葱都切成末 8.锅注油烧热,下肉末炒至变色 9...
在电饭锅里
蒸鸡蛋羹
要多久?
答:
电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。电饭锅里
蒸鸡蛋羹的做法
具体如下:食材准备:鸡蛋5个,凉白开,盐,糖,香油,生抽,味精适量。1、五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀。2、然后加入盐,喜欢生抽味道的,盐可以少加点。3、加入适量白糖。4、加入少许味精,可加可不加。5、再次顺时针打均匀,防止蒸...
鸡蛋羹的做法
视频时间 00:31
完美
蒸
蛋的经典
做法
?
答:
用料
鸡蛋
2只 水 盐 葱花
蒸
蛋,几乎完美的蒸蛋!
的做法
把2个鸡蛋打在碗里,然后用鸡蛋的半个蛋壳作为容器加水,每个鸡蛋加4蛋壳水,所以2个鸡蛋就是加8蛋壳水!加完了请把蛋壳扔掉,扔在垃圾桶里,不要扔到碗里,谢谢!用筷子沿着一个方向开始划圈圈,千万不要用常规方法打散鸡蛋!多划...
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