77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸鸡蛋羹的做法
水蒸蛋的做法
答:
步骤
鸡蛋
三个打碗里加一匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙,熟白芝麻适量。1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。2、锅里放入
蒸
隔架,加水烧沸...
蒸鸡蛋
糕需要多长时间
答:
1、鸡蛋与水1:1.5比例搭配,放入适量盐,用凉开水搅拌均匀,把气泡捞净。2、捞净气泡后在晚上覆盖一层保鲜膜,防止蒸汽流到碗中。3、等到锅中的水煮沸之后再将盛有鸡蛋液的小碗放入锅中,蒸五分钟左右。4、等到
鸡蛋羹蒸
好之后,淋上一点香油,生抽,可以根据自己的口味加点葱末、香菜末就可以吃了...
蒸鸡蛋羹
怎么做?
答:
主料:
鸡蛋
2个。辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量。1、鸡蛋磕入碗中,打散,加入一点点盐搅匀。2、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油。3、盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火
蒸
15分钟。4、蒸好后,放入...
怎样
蒸鸡蛋羹
?
答:
鸡蛋羹的做法
:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后...
鸡蛋
糕怎样
蒸
又滑又嫩几分钟
答:
2、加2到3倍鸡蛋液的水搅匀,水要用凉白开。3、打散的鸡蛋静置一会儿,直至基本没有浮沫。4、起锅烧水,水开后把鸡蛋放进去,上面再扣一个大一点的盘子。蒸7到8分钟就好。不用改小火,中大火都行。5、把蒸好的鸡蛋羹改成十字花刀,再淋上酱油和香油即可。制作
蒸鸡蛋羹的
注意事项:1、在蒸之前...
蒸鸡蛋羹
怎么蒸好吃
答:
做法
一:家常
蒸
蛋 用料:
鸡蛋
三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水,开火烧...
求
鸡蛋羹的
多种
做法
答:
求
鸡蛋羹的
多种
做法
我来答 9个回答 #热议# 网文质量是不是下降了? 匿名用户 2013-10-30 展开全部
蒸鸡蛋羹
当你
蒸的
鸡蛋羹成蜂窝状,水和鸡蛋分离时不妨使用如下方法试一试: 1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当...
怎么做好吃美味的
蒸鸡蛋羹
答:
好吃美味的
蒸鸡蛋羹做法
1 材料 鸡蛋4个,生抽,葱 做法 1、鸡蛋打散。2、在打散的鸡蛋里倒入温水。水的用量大概为鸡蛋体积的1/2-1的用量。3、放在蒸锅里大火烧开。有热气了,开锅盖,放出蒸汽,然后盖上,改成中小火。4、蒸8-10分钟即可。可以透过盖子观察,看到鸡蛋凝固了即可。5、在蒸鸡蛋的...
食堂
蒸
蛋的正宗
做法
答:
食堂
蒸
蛋的正宗
做法
如下:1、
鸡蛋
适量,温水适量,盐适量,鸡精适量,白醋适量。2、首先,蒸柜预热,然后开始打蛋,一板鸡蛋30个能蒸一饭盆,然后放入适量盐、鸡精,再滴入几滴白醋,然后搅拌均匀,然后然后倒入温水,鸡蛋和水的比例是1:2,比如一杯子鸡蛋就要两杯子的水,倒入温水后搅拌至气泡即可。...
蒸鸡蛋羹
如何做,不会腥?
答:
蒸鸡蛋羹
有点腥可以在鸡蛋羹上滴几滴白醋,或者放一些生姜即可去腥味。鸡蛋羹
做法
:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,打散,加入很少量盐调匀.2、现在加温水。冷水不好,热水就更不行了 3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。4、烧水,放上蒸隔。水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜