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紫苏鸭子怎么做好吃
广东
紫苏焖鸭
窍门 紫苏焖鸭的做法步骤
答:
1、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。2、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入
紫苏
炒香。再放入鸭肉炒香。3、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏焖鸭如何
做法
答:
1、原料:鸭肉、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
焖鸭的
做法步骤图,
紫苏焖鸭怎么做好吃
答:
半只 黄姜 一块 紫苏 一把 蒜头 半只 辣椒 四之一 生抽 若干 料酒 适量 盐 适量
紫苏焖鸭
的做法 半只鸭,忘了是多重了。水开后放鸭肉煮至浮沫出来,捞起用清水冲干净晾干。步骤1 油锅放少许油。因为鸭子本身也有很多油,所以不需要放太多油。热油锅中火翻炒鸭肉,放姜蒜继续翻炒至鸭肉变色...
紫苏焖鸭的做法
紫苏焖鸭如何
做法
答:
1、原料:鸭肉、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。4、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏焖鸭
的广东做法
答:
1、准备用料。
紫苏
、鸭、姜片、蒜头、豆鼓、酱油、老抽、柱侯酱、料酒、盐、白砂糖。2、把
鸭子
切了,把水擦干。3、锅里放一点油,把鸭肉炒一下,炒三四分钟,盖上盖子。把鸭皮和鸭肉煮沸。4、放入紫苏、生姜、豆瓣鼓、大蒜,翻炒1分钟。5、两勺酱油,酱油和竹厚酱,一勺料酒,半勺盐和一勺糖...
紫苏焖鸭
肉怎么做
如何做好吃
答:
紫苏焖鸭
的做法 1.把鸭子切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味 2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香 3.调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
紫苏焖鸭
的广东做法
答:
食材:
紫苏
1把、
鸭
半只、姜片、干蒜头、瓣豆鼓、3大勺酱油、老抽、柱侯酱各2大勺、料酒1勺盐、半勺白砂糖、1勺 做法步骤:1、鸭砍了,晾干水。 紫苏切段、姜切片、蒜头切碎、豆鼓备好。2、锅里放一点点油,放入鸭肉炒,炒个三四分钟,盖上盖子。焖到如图,鸭皮和鸭肉的水分,油出来,最好焖...
苏子炖白
鸭子
有什么功效?
答:
5、捞出来,倒入砂锅中,加入姜片、陈皮、红枣。6、盖上锅盖,选择炖汤键,整个程序大约两个半小时。7、
紫苏
干净后摘成短段备用。8、最后还剩半个小时的时候,将处理好的紫苏加入锅中,不用盖盖子,用滚汤烫熟,加盐调味即可出锅。9、紫苏炖
鸭子
成品图。参考资料来源:人民网——夏天吃紫苏能开胃 ...
紫苏焖鸭
的做法
答:
1、原料:鸭肉、姜葱、
紫苏
、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。 2、把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。 3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。 4、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。
紫苏鸭的
做法广东
答:
鸭
用冷水冲洗干净,鲜
紫苏
切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。中火加热炒锅中的油至5成热,用漏勺托住腌渍过的净鸭,小心地放入油中炸制,尽量让油浸没鸭肉,可以一边炸,一边用炒勺舀起热油淋在浸没不到的鸭肉上。
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