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爆炒猪蹄
糯米
猪蹄
的制作方法 糯米猪蹄的家常做法步骤
答:
可以做猪脚糯米饭,具体做法如下:1、主料:
猪蹄
10000g、酒酿400ml。2、调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、花生适量、红糖适量。3、把猪脚洗净斩件,姜切片,花生洗净浸泡。4、烧开水,把猪脚放下去出水。5、煮5分钟,把猪脚捞起用清水冲洗一下。6、烧热油把猪脚倒下去
爆炒
。加一勺的糯米酒一起炒...
用高压锅怎么炖
猪蹄
?要多久
答:
使用高压锅炖
猪蹄
需要30分钟左右或者在高压锅喷气大火15分钟改小火十分钟再闷20分钟这样可以让猪蹄吃得更加软烂一些,所以猪蹄由于里面的蹄筋比较硬所以一定要多囤一些,但是炖猪蹄的时候一定要高压锅开锅后不宜大火炖煮太久这样很容易出现堵塞或者解压恐引发危险,而且高压锅炖猪蹄的水水量一定要适量一般是...
简单的家常菜有哪些?
答:
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油
爆炒
,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
黄豆炖
猪蹄
的做法
答:
做法一制作食材食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,制作流程1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,3.锅内下油,待油热时下生姜片、
猪蹄爆炒
,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火...
鱼鳔炖
猪蹄
答:
3、姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,
爆炒
出香味。4、加入烫好的
猪蹄
,翻炒2分钟。5、加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋(如觉得咸淡味...
隆江卤猪脚的做法。
答:
3:烧热2汤匙油,炒香姜片、葱段和蒜粒,倒入
猪蹄爆炒
2分钟至变金黄色,加入1汤匙米酒炒匀;4:将猪蹄盛入砂锅内,先倒入炒香的葱段、姜片和蒜粒,再倒入1罐可乐、1杯清水、2汤匙海天铁强化金标生抽王和1汤匙米酒搅匀;5:加盖大火煮沸后,改小火焖煮1小时,期间不时翻搅猪蹄,避免其粘底烧糊;...
猪蹄
子怎么炖可以炖出最高境界?
答:
生活中大多数人都喜欢吃
猪蹄
,我们都知道猪蹄的营养丰富,还有很多的胶原蛋白,对身体和皮肤都特别有好处。那么,猪蹄这样炖才算好吃?教你小窍门,炖出来的猪蹄软糯不腻!1、做法一猪蹄切块后,用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀将猪蹄拔去...
怎样煲猪脚汤???
答:
3.锅内下油,待油热时下生姜片、
猪蹄爆炒
,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。特点:美颜养肤,汤浓味香。★厨师一点通 如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。黄豆炖猪蹄·麻辣版 在做这道菜之前应注意...
酸醋猪脚怎么做法
答:
【酸甜姜醋
猪蹄
】是我把广东传统的著名小吃【猪脚姜醋蛋】改良的!我用了最简单的方法做到酸甜可口,适合所有厨房新手!有改良的想法源于我女儿VICKY很喜欢猪脚姜醋蛋,给她一点点汤汁就能吃一碗饭。夏天,【猪脚姜醋蛋】汤汁浓厚,我就想做一个类似的味道,但多一点酸甜更开胃,而且做出来的效果要清清...
怎么煮猪爪时间短又烂乎
视频时间 02:05
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