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冰冻带鱼的做法和步骤
带鱼的
家常
做法
答:
7、倒入泡椒泡姜粒略炒,然后倒入适量酱油,醋,白糖,鸡粉调味,再把鱼块翻匀稍焖2分钟 8、起锅前撒入香菜碎和葱花拌匀即可。带鱼的家常做法二 糖醋带鱼 用料 主料 带鱼2条 调料 食盐适量 酱油适量 醋适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 面粉适量 白糖适量 糖醋
带鱼的做法步骤
1.带鱼去头和内脏...
海鱼
的做法
大全分享(海鱼的多种家常做法)
答:
做法
:1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时。2.大葱拍碎切段,姜切片。3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。4.小火慢煨,至水差不多收干为止,起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可。2. 糖醋
带鱼
原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、...
带鱼
最好吃
的做法
是怎么做的
答:
酱汁蒸
带鱼
食材:带鱼 2条,姜 5片,葱 3根,辣椒 1个,盐 依个人口味,十三香 2克,料酒 2勺,生抽 2勺,蚝油 1勺。
步骤
:1:带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。2:酱汁:2勺生抽,1勺蚝油搅拌均匀,淋在带鱼上,隔水蒸6分钟。3:...
带鱼
除了炸,还有哪些家常
做法
?
答:
第一种家常
做法
:糖醋
带鱼
食材:带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉;糖醋汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作
步骤
: 1、带鱼清洗干净去除内脏,切成小段,加入葱姜料酒腌制10分钟,腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。 2、锅里入油,放入带鱼小火慢慢煎,煎至两面金黄酥脆放旁边...
红烧
带鱼的做法
答:
红烧
带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是
冷冻的
,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧
带鱼的
家常
做法步骤
答:
红烧
带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是
冷冻的
,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
带鱼的
家常
做法
答:
三、酱汁蒸
带鱼
食材:带鱼、姜、葱、辣椒、盐、十三香等。制作
步骤
:1. 带鱼清洗干净,腌制30分钟。2. 煎制:将带鱼煎至两面金黄。3. 蒸制:淋上酱汁,隔水蒸6分钟,撒上辣椒丝和葱丝即可。四、炖带鱼 材料:带鱼、白萝卜、葱、红辣椒等。
做法
:1. 带鱼洗净腌制;白萝卜切片。2. 将萝卜铺...
大家能分享几种
带鱼的
吃法吗?适合新手的制作
步骤
是什么?
答:
清炖
带鱼
色香味俱全,爱吃这道菜的朋友们能够亲手做啦。带鱼,这是一种海产品鱼种,肉质地细致,营养丰富。新鲜的的活带鱼一般很少见,大家看到的多是
冷冻
或冷藏的带鱼。尽管吃得很少,不过它的确是一种不可多得的美味可口。因为其腥味儿比一般的腥臭味偏重,不适宜煲汤或清蒸的,因此带鱼最常见的...
家常
带鱼的做法
答:
家常
带鱼的做法
一 原料:带鱼2条,鸡蛋1个,白糖、醋、料酒、葱段、姜片、蒜片、八角、酱油、盐适量。准备工作:带鱼切段后放在小盆里,加料酒、姜片和盐腌制半小时后再控干水分,待用。鸡蛋打散。
做法步骤
:1、起油锅,烧至8成热时把带鱼蘸上蛋液放在锅里,炸至带鱼表面金黄色时捞出来沥油。2、...
冻带鱼
段怎么清洗图解
答:
清洗
冻带鱼
段之前先准备好菜盆、一把剪刀、一个橡胶防水手套,和一个小的钢丝球。冻带鱼段上面都有冰的,可以等带鱼上的冰块溶解掉后再处理。不过,等到带鱼化冻之后,带鱼会变软,这样一来就不容易处理了。等冰水融化后,剖开鱼身,将里面的脏东西全部去除,包括带鱼腹部中的那层黑膜。
带鱼的
鱼鳞也...
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