77问答网
所有问题
当前搜索:
中国食物的历史
有哪些
食物
或者菜谱
历史
渊源比较悠久
答:
巧克力最早起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的
食物
,味道苦而辣。后来在16世纪,西班牙人将可可粉与香料拌和在蔗汁中,制成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。4、北京烤鸭的由来 烤鸭
的历史
可以追溯到西方...
中国
饮食
历史
上分为哪几个饮食文化层?
答:
4、神农氏,"耕而陶",陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。5、黄帝,中华民族的饮食文化又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使
食物
速熟。6、周秦时期,
中国
饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。7、汉代,中国...
中国
饮食百年变迁
答:
有了火才有饮食文化 人类发现火,当然不是这个千年的事了,但火是饮食烹饪之根本,有了火,才 有了饮食文化。人开始自觉用火,大约在五十万年以前。火,对于提高
食物的
美味 和延长人类的生命来说,是一次革命。千年饮食的浓缩———“吃在
中国
”追溯到一千年前,正是中国的北宋真宗时期,农业文明,...
中国
古代的
食物
答:
中国
烹饪
历史
悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到
食物
也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,...
通过丝路传入
中国的食物
除了西红柿、马铃薯、玉米,是什么时候传入中国的...
答:
两者传入
中国的
时间分别是:土豆是在1628年前;玉米是在1531年。1、土豆 17世纪之前,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。徐光启 (1562—1633) 所写的《农政全书》中记载有“土豆”。在《农政全书》卷二十八记载有下述一段话: “土芋, 一名土豆, 一名黄独;蔓生叶如豆,根圆如...
中国
传统
食物的
故事
答:
过年吃饺子的来历与传说 饺子是一种
历史
悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”...
中国历史食物
来历神话故事
答:
神农氏所处的时代,是
中国
从原始畜牧业向原始农业发展的转变 关头。那时,人口已生育繁多,维持生计的是打猎和采集植物的果实。可是,天上的飞禽越打越少,地上的走兽越打越稀,所得
食物
难以裹 腹。怎样才能解决人们的吃食问题 ?一天,一只周身通红的鸟儿,衔着一棵五彩九穗谷,飞在天空,掠过神农氏...
中国
人吃肉
的历史
是怎样的?
答:
说到中国小编相信很多人都是知道的,
中国历史
源远流长,很多时候我们也都是在议论
中国的历史
,现在随着生活水平的不断提高,老百姓的生活也是安居乐业了,现在的人们是非常的幸福的,不管想吃什么主要购买便可以买到,还是非常的方便的,那么,有不少的人也是在问小编在中国古代的时候,人们吃肉吗?古代的...
有哪些
食物
或者菜谱
历史
渊源比较悠久
答:
如今比萨饼为世人所喜爱,并走进了
中国
。11、春卷的由来 春卷在我国有着悠久
的历史
,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更...
米饭
的历史
出现在哪个时代?
答:
干饭做好后一般放在陶罐一类盛器中,随食随取。吃时把干饭投进汤水中,这叫“飧”;如果是米与大豆一起制作出来的干饭,称为“糗”。因为糗与糒两种
食物
形态差不多,往往并称为“糗糒”。干饭易于长期保存,携带和食用都很方便,是
中国
早期的一种“方便饭”。所以,干饭在汉代人的日常生活中占有...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
食物体系演变过程
古代食物发展历程
饮食与历史
食物进入中国的历史