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中国食物的历史
荷兰速滑名将爱上中国麻辣烫,
中国美食的
魅力有多大?
答:
中国有很多好吃的菜系,种类和花样太多,不像西方国家的饮食那么单调。因此,当外国人来到中国,面对中餐时,会有一种耳目一新、大开眼界的感觉。而且
中国美食历史
悠久,流派众多,制作工艺精湛,加工方法多样,调料丰富多彩,是其他任何国家都难以相比的。有些外国人非常喜欢川味的辣味,有些人则特别喜欢...
美食
家有哪些
答:
绵长的
中国历史
,出现过的
美食
家,多如过江之鲫,数不胜数。最著名的当属以下八位: 第一位是春秋时期的孔子。孔子的头衔已经很多,教育家、思想家、哲学家、社会活动家、老人家……是长长的一串,我认为,还应该再加上一个:美食家。孔子虽然说过“君子食无求饱,居无求安”之类的大话,但实际上,他却是一个十分讲...
中国
饮食文化有什么特色?
答:
随后燧人氏教“砖木取火”,人类进入了石烹熟食的时代,把植物的种子放在石片上炒,把动物放在火上烧。神农氏发明耒耜,教人类稼穑。皇帝是最早的灶神,发明了蒸锅,使
食物
速熟。2、夏商西周先秦时期是
中国
饮食文化进入真正形成时期。经过夏商周的近两千年的发展,中国传统饮食文化的特点已基本形成。在...
生鱼片文化
的历史
答:
生鱼片是
中国
最古老的传统
食物
之一,有文字记录
的历史
可上溯到周宣王五年,即公元前823年。出土青铜器《兮甲盘》上的铭文记载,那一年,周师于彭衙(今陕西白水县境内)击败入侵的猃狁部落。《诗经·小雅·六月》篇记录了同一次战事,并描述了凯旋归来后,领军将领尹吉甫私宴张仲及其他友人,主菜为烧甲鱼与生鲤鱼片,诗中...
从
历史
发展看,
中国
人素以什么为核心,并将其作为衡量食品质量的第一标准...
答:
B 理由和依据 1.我认为
中国
人一向喜欢养身 2.全国2005年10月高等教育自学考试中国饮食文化试题里的答案也是 B.食养 希望采纳
中国
有哪些传统
美食
在国外备受欢迎?
答:
饺子,是
中国
北方传统
食物
,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明,作为药用距今已有一千八百多年
的历史
了。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”饺子。在中国不仅仅是一种
美食
,还蕴涵着中华民族文化。是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达...
中国文化概论 为什么说
中国的
饮食是一门艺术?
答:
从特质看,
中国
饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的
美食
观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化...
常州
历史
,常州特产,常州
美食
,200字以上
答:
常州是一个
历史
悠久的文化古城,古名延陵,系春秋时期吴王寿梦的第四子季扎的封邑。秦置县。西晋以后。向为郡、州、路、府治,城名多次更迭为毗陵、毗坛、晋陵、兰陵、常州、南兰陵、长春、尝州、武进等。“常州”之名始于隋,此前称“郡”,此后至宋称“州”,元称“路”,明、清称“府”,...
舌尖上的
中国
完整版在哪看浙江
答:
《舌尖上的
中国
第一季》百度网盘高清免费资源在线观看:链接: https://pan.baidu.com/s/1R6oBC3PLSR8fSY315a0bew ?pwd=g2vt 提取码: g2vt
能够代表
中国的美食
,有什么菜系?
答:
一、
中国的美食
菜系中国总共有8大菜系,主要包括鲁菜,川菜,粤菜,蔬菜,闽菜,浙菜,湘菜和徽菜。其中川菜粤菜,蔬菜被称为四大菜系,直到后来才有了八大菜系。首先鲁菜的话是
中国历史
最悠久,而且制作方法最丰富,难度最高最能考验厨师功力的一个菜系。其中鲁菜是最早历史最悠久,中国最传统,而且使用技法...
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