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鸡蛋牛奶蒸馒头的做法
鲜奶
馒头
怎样
做
?
答:
白砂糖30g 温
牛奶
130g 酵母3g
鸡蛋
1个 鲜奶小
馒头的做法
步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4 反复揉捏面团排气。步骤5 用擀面杖擀成厚约2cm左右的长...
牛奶馒头的制作方法
和步骤
答:
步骤:1、面粉中间挖坑。2、放鸡蛋。3、放白糖和酵母。4、倒入牛奶,用手抓匀静置5分钟。5、揉搓成面团醒10分钟
。6、再把面团揉搓,揉成光滑面团发酵。7、发酵至原体积两倍大。8、分成9等份,其中4个剂子再分成8份。9、五个剂子分别搓圆做成馒头生坯。10、另外8个搓成条。11、两个为一组搓成...
如何用
牛奶
发面
蒸馒头
?
答:
下面我们详细聊聊,如何用
牛奶
发面
蒸馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、
鸡蛋
1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌开,接着加牛奶,一边加一边搅拌,搅拌成絮状,然后下手揉面,揉至光滑面团后,密封起来饧发。二、饧面上面布...
纯牛奶鸡蛋馒头的做法
答:
1. 取大碗,鸡蛋打散。2. 纯牛奶放微波炉高火加热一分钟,趁热加入白砂糖,搅拌至融化
。3. 往装有蛋液的碗中倒入面粉,再倒入酵母粉、泡打粉。4. 搅拌一下,再倒入温牛奶。5. 搅拌成棉絮状后倒入少许玉米油。6. 揉搓成光滑的面团,放置温暖处发酵。7. 待发酵成1~2倍大,呈蜂窝状即可。8. ...
发面
蒸馒头
能放
牛奶
吗
答:
发面
蒸馒头
能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、
鸡蛋
60克、牛奶120克 调料:酵母粉3克、绵白糖5克
做法
步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
做馒头
可以放
鸡蛋
吗
答:
做馒头
可以放鸡蛋,下面是具体
做法
:准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在
牛奶鸡蛋
液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...
鸡蛋奶
香
馒头的做法
,鸡蛋奶香馒头怎么做好吃
答:
1.酵母和白糖都用少许温水化开,然后倒进加了
鸡蛋
和奶粉的自发粉里,揉成面团。2.放在温暖处10分钟。3.锅里水烧到大概三四十度后,把面团做成
馒头
形状,放在锅里发酵一小时(因为带宝宝的关系,所以形状没有搓得特别好看)。4.面团发酵到两倍大后盖上锅盖,开大火把水煮开,水煮开后
蒸
15~20分钟...
牛奶鸡蛋馒头
怎么
做
才松软好吃
答:
牛奶 170克 面粉 300克 酵母 5克 糖 15克 盐 2克(我有时是不加的,个人认为可加可不加,口感没多大区别)
牛奶鸡蛋馒头的做法
准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述 加入鸡蛋 请点击输入图片描述 加入面粉 请点击输入图片描述...
用甜
牛奶做馒头
怎么做
答:
依次揉光滑撮高放入蒸锅。
牛奶鸡蛋
甜味
馒头的做法
步骤1313.第二次揉圆撮高,放入蒸锅盖上盖子放至30分钟以上最佳。牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤1414.半小时过后馒头生胚又长大了,盖好锅盖这样就可以开火了,锅上气15分钟就好了 牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤1515.时间到打开锅盖,奶香甜面头就做好了 ...
怎么
做馒头
求配料和置
做方法
视频时间 00:40
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