77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡蛋发面蒸馒头的做法
蒸馒头
可以放
鸡蛋
吗
答:
蒸馒头
可以放
鸡蛋
。需要提前准备的材料有:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克、酵母粉3克、绵白糖5克。1、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。2、然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状。3、揉成光滑
面团
。4、室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大。5、将面团用排气擀面杖,擀成长...
馒头
里
怎么
加
鸡蛋
?
答:
1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水,和面。5、和好了,醒发10分钟
。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟。9、将馒头放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的鸡蛋馒头。
鸡蛋
和面粉搅拌在一起
蒸
出来的会是什么呢?
答:
1、准备好食材。2、牛奶倒入碗中,放入微波炉加热至35度。3、放入发酵粉与鸡蛋,搅拌匀。4、倒入面粉里
,搅拌匀。5、揉成光滑的面团。6、放在温暖的地方,发酵至原来的2倍大。7、把面团放在撒了面粉的案板上,排气,揉匀。8、取一半面团,擀开。9、撒些面粉。10、从上往下卷起。11、切成相等的...
蒸馒头
能不能给面粉里加
鸡蛋
答:
下面是鸡蛋馒头的做法:
1、酵母用温水融解;2、加入白糖,搅拌均匀;3、加入鸡蛋,搅拌均匀;4、加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状
;5、揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟;6、将醒好的面团切成小剂子,揉成光滑的馒头;7、蒸锅二发30分钟至二倍大,然后大火烧开锅,蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅...
鸡蛋馒头的做法
答:
做法
步骤:1、准备好所需食材;2、
馒头
切成小块;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个
鸡蛋
搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9、让馒头块均匀沾上蛋液;10、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热,倒入粘上蛋液的馒头快来回不断翻...
牛奶
鸡蛋馒头怎么做
答:
馒头
粉、
鸡蛋
、牛奶、酵母粉、食用油、白糖
做法
:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,
面团
装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团充分发酵,...
牛奶
鸡蛋馒头怎么做
才松软好吃
答:
牛奶
鸡蛋馒头的做法
准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述 加入鸡蛋 请点击输入图片描述 加入面粉 请点击输入图片描述 搅拌 请点击输入图片描述 我是放入小熊的厨师机揉面的,10分钟。手揉太费劲。请点击输入图片描述 揉成光滑的
面团
,盖上保鲜膜,...
冬天
做馒头
发酵隔夜可以吗?
答:
可以隔夜,下面介绍
做法
:准备材料:面粉320克、
鸡蛋
清36g(一个)、水120g、细砂糖50g、酵母3g、食用醋4g、小苏打1g
制作
步骤:1、把所有的材料都混合在一起揉成团。2、揉搓成比较光滑细腻的
面团
。3、放入盆中,置于家中不碍事的地方,静置一夜。4、第二天将面团拿出,把发酵好的面团进行排气,揉搓...
用电饭锅
蒸馒头
需要多少时间?
答:
用电饭锅
蒸馒头
大概需要半个小时左右。现以玉米馒头为例做示范:玉米
馒头的做法
用料:中筋面粉250克、玉米面50克、
鸡蛋
1个、白糖8克、全脂奶粉5克、酵母牛奶水173克、橄榄油少许 1、将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆,再加入酵母牛奶水,和成一个个光滑的
面团
。2、加入...
做馒头
时放什么东西可以让馒头又白又发?
答:
然后把
鸡蛋
打开。把羊奶煮开锅,然后凉一凉。大概在六七十度的时候,把羊奶,鸡蛋,酵母一起放入面粉中搅拌均匀,然后揉面,揉好面,放在阳光下省发两个半小时。将面取出,放少许干粉,把气泡揉没。然后团成圆
面团
,再省发二十分钟,上锅
蒸
,开锅后十五分钟关火,等不再冒气了,就可开锅。看这大
馒头
,好有食欲,来一个。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸馒头用鸡蛋和面好吗
做鸡蛋馒头的步骤窍门
用鸡蛋和面粉做的馍
面粉加鸡蛋蒸出来是什么
鸡蛋能跟面一起发酵吗
鸡蛋和面一起发酵可以吃吗
家常蒸鸡蛋糕正确做法
做纯鸡蛋饼的做法
做馒头里加了鸡蛋能发起来吗