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鱼和嫩豆腐的做法
鱼炖
豆腐家常做法
,正宗鱼炖豆腐怎么做
答:
1.
豆腐鱼
洗净取肠切头 2.配料准备好,
嫩豆腐
1块儿 3.热锅少油小火,倒入配料 4.稍微炒一下 5.添水,切豆腐,再放入豆腐鱼,大火 6.三分钟左右加入红酒10g左右,加盐 7.豆腐变胖胖了,再炖5分钟 8.盛出,加点缀
豆腐怎么做好吃,小鱼
豆腐的家常做法
视频时间 00:32
豆腐和
鱼怎么做更好吃
答:
做法
1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是
嫩豆腐
,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段,葱叶切碎。2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时,将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~3.适当转锅,待...
包头鱼鱼头炖
豆腐
怎么个
做法
的
答:
7、把鱼头炖入味,放入
嫩豆腐
一起炖。8、慢炖入味的鱼头豆腐,撒上青蒜叶,香菜即可。9、成品图。
黄翅
鱼豆腐
汤
答:
食材:黄翅鱼一条,
嫩豆腐
一块,花甲,生姜一块,香葱二根,枸杞,香菜葱末
做法
:1.黄翅鱼冲洗干净,豆腐切小块,生姜切丝,切香葱二根,切葱花。2:锅中放油,油温七成热放入黄翅鱼,豆腐,黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。3 黄翅鱼 豆腐两面煎好,放入花甲,放生姜,放一勺料酒去腥,一点盐一点白醋放适量的开水,大火...
怎么做黄骨
鱼豆腐
汤
答:
食材:黄骨鱼、
嫩豆腐
。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。
做法
: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓汤的关键),中小火,煮至鱼汤变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。 ps: 鱼一定要...
戈雅鱼烧
豆腐
怎么烧
答:
一、工具/材料 戈雅鱼3条、
嫩豆腐
1盒、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、锅、碗、餐盘、勺子。二、方法/步骤 鱼烧
豆腐的做法
1、先准备材料。2、将鱼放入锅中炖煮,放入各种调料调味。3、最后放入豆腐,继续炖煮。4、等待15分钟后装盘。
昂丁鱼烧
豆腐的做法
答:
准备材料:昂刺鱼3条、
嫩豆腐
1盒、姜1块、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、葱花5克、红椒1只。步骤:1、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒。2、豆腐切块在开水中氽烫去豆腥。3、锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面。4、倒入适量黄酒,生抽,老抽,...
草鱼
豆腐的做法
?
答:
【烹制方法】1.草鱼去鳞和内脏后洗净,切成三段,雪里红洗净切成小颗粒,一起放入碗中,
豆腐
切成一半见方、四分厚的块,放入另一碗中,青蒜洗净切成寸段。2.炒锅放到旺火上烧热,加入猪油三钱一分,油冒浓烟时,把鱼块和雪里红放入锅中,接着加入料酒,酱油、酱色、白糖和高汤烧煮。3.汤烧滚后...
咸鱼炖
豆腐
怎样做?
答:
咸鱼炖豆腐,不仅鲜美入味,而且还有丰富的营养价值。这咸鱼超咸,差不多泡了近一天才烹饪的,
和嫩豆腐
一起炖煮,口感更加嫩滑,豆腐比鱼还要好吃 咸鱼炖
豆腐的做法
步骤step 1 准备调料 步骤step 2 准备豆腐,咸鱼先用清水泡去一部分咸味后洗净切块 步骤step 3 锅内倒油,温油下入鱼煎至两面微 ...
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