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鱼和嫩豆腐的做法
豆腐鱼
怎么做好吃
答:
黄骨
鱼豆腐
汤
的做法
:备用食材:黄骨鱼3条,
嫩豆腐
1块,香葱2根,生姜1块,食盐少许;制作过程:第一步,黄骨鱼已经事先宰杀好了,回家仔细洗干净,控下水,生姜一小块,切成片,去皮与否都可以;第二步,不粘锅放在火上,加上点植物油,烧热,处理好的鱼放入锅中,小火煎一会,看到黄骨鱼的...
鱼香
嫩豆腐的做法
一
答:
嫩豆腐
1块、大蒜5瓣、姜1小块、葱1根、肉馅2大匙、豆瓣酱1大匙、湿淀粉少许、麻油少许调味料:高汤1碗、酱油2茶匙、醋1茶匙、味精少许、糖少许 1.豆腐洗净置于盘中备用。2.姜、蒜切末,葱切葱花。3.锅内放入姜末、蒜末、葱花、肉馅、豆瓣酱炒香,接着放入调味料煮1分钟,使鱼香汁浓郁。4.将...
鱼头
豆腐
汤怎么做
答:
不过我还是很喜欢这两样东西,吃起来很好吃),再加盐(觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好,这样鱼的鲜味儿比较容易出来)。转大火烧开,再中火烧5分钟左右。要是觉得水有点儿少的话,可以再加点儿水,烧开。倒入枸杞、沥好水分的
嫩豆腐
,仍开中火烧2、3分钟。出锅前洒入鸡精。出锅盛盘,撒...
黄翅
鱼豆腐
汤
答:
食材:黄翅鱼一条,
嫩豆腐
一块,花甲,生姜一块,香葱二根,枸杞,香菜葱末
做法
:1.黄翅鱼冲洗干净,豆腐切小块,生姜切丝,切香葱二根,切葱花。2:锅中放油,油温七成热放入黄翅鱼,豆腐,黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。3 黄翅鱼 豆腐两面煎好,放入花甲,放生姜,放一勺料酒去腥,一点盐一点白醋放适量的开水,大火...
鱼炖
豆腐的做法
答:
11、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半勺味精、一勺盐、一小碗温开水和葱姜末一起调成味汁,倒入锅中。12、火开大,煮开。13、放入炸好的鱼条。14、可以掺入适量鲜汤,也可以加适量清水,使汤汁稍微宽一些。15、放入切成小块的
嫩
(南)
豆腐
。16、汤沸后,转文火继续煮10到15分钟。17...
鱼头
豆腐
怎么做才好吃
答:
不过我还是很喜欢这两样东西,吃起来很好吃),再加盐(觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好,这样鱼的鲜味儿比较容易出来)。转大火烧开,再中火烧5分钟左右。要是觉得水有点儿少的话,可以再加点儿水,烧开。倒入枸杞、沥好水分的
嫩豆腐
,仍开中火烧2、3分钟。出锅前洒入鸡精。出锅盛盘,撒...
昂丁鱼烧
豆腐的做法
答:
昂丁鱼烧
豆腐的做法
:准备材料:昂刺鱼3条、
嫩豆腐
1盒、姜1块、醋5毫升、糖10克、老抽5毫升、生抽10毫升、葱花5克、红椒1只。步骤:1、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒。2、豆腐切块在开水中氽烫去豆腥。3、锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面。4、倒入...
怎样做鱼炖
豆腐
视频时间 01:00
豆腐
煮鱼怎么做
答:
3、下面往平底锅中加上少许油,烧热之后我们把鱼表面的水分擦干,然后把鱼放到油锅里开始煎。稍微煎一下,等两面微焦、变得金黄之后,我们把鱼转移到砂锅中,放上葱姜,加上足够量的开水,开始炖。4、先用中大火煮5分钟,然后把
豆腐
放进去,盖上锅盖继续炖5分钟。最后放上一些盐接着炖2分钟,最后...
鱼炖
豆腐
怎么做如何做好吃
答:
2.涂抹均匀后腌制5分钟 3.热锅凉油,下鱼煎。不要急着翻面,一定要等一面完全定型后再翻,这样鱼皮会保持完整。4.鱼煎好后加入开水,水和鱼持平 5.加入胡椒粉和白醋及糖 6.炖3分钟后加入
豆腐
和盐 7.继续炖5分钟。出锅时撒上香葱碎,滴上几滴香油即可 小贴士 煎鱼的时候,不要急于翻动,...
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