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香菇炖老鸭窍门
老鸭香菇
红枣汤的做法,老鸭香菇红枣汤怎么做
答:
1.冰箱里的
老鸭
拿出来解冻,是老家带来的自己家养的鸭子哦。2.小锅子里烧点开水准备氽烫 3.水开了,把肉放进去氽一下血水 4.干
香菇
泡发 5.红枣洗一下灰尘 6.氽好的鸭肉用冷水洗净血水和浮沫 7.泡发的香菇切块 8.切生姜一片 9.把准备好的材料:老鸭肉,香菇,红枣,姜片,全部放入
炖
盅内...
老鸭
汤怎么
炖
好喝又营养
答:
1、干香菇泡发。2、鸭肉焯水:凉水里加盐、白醋、料酒,焯出血沫。3、鸭肉沥干水
,国内少有,下鸭肉炒至金黄(鸭肉一定要炒香,多炒一会儿也没事,不要糊锅就行)。再加姜丝、葱白、干辣椒炒香,这样能炒出很多油,这些油不要,否则汤就会很油腻。4、压力锅加水、鸭肉和香菇。5、时间到了之后加...
鸭肉怎么快熟
答:
用高压锅压熟得快,以下是
香菇炖老鸭
的做法:主料:老鸭1只、香菇100g 辅料:油适量、盐适量、生姜适量 第一步:干香菇用开水泡泡,洗干净表面。第二步:老鸭先冲洗下,切中块。第三步:把鸭块再用清水过一遍,捞出。第四步:把鸭块倒入电高压锅中,平铺。第五步:把洗好的生姜切片,备用。...
鸭肉和干
香菇
可以一起
炖
吗?
答:
1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、
香菇
洗净,泡发,煮10分钟。3、鸭肉洗净焯水,焯水后捞出。4、然后使用菜刀把大葱,大蒜,姜切好,放一旁备用。5、锅内放油加热,放入姜片,大葱,蒜翻炒。6、放入香菇,炒好后盛出备用。7、锅内放油加热,放入鸭肉,香菇,生抽,老抽,姜粉,胡椒粉,盐...
香菇
和白罗卜
炖鸭子
的做法
答:
老鸭
1只 辅料 料酒 适量 盐 适量 红糖 适量 姜 适量 花生米 适量 步骤 1.姜适量洗净去皮 2.
香菇
提前泡发 3.鸭一只收拾干净 4.切块,放在锅里焯过,沥水 5.鸭肉放入
炖
罐内 6.放入姜,香菇 7.加适量的盐 8.加适量的红糖 9.放少许花生,倒入料酒至一半鸭肉以上 10.盖上盖子,放入大罐内...
香菇炖
鸭子的做法大全 香菇炖鸭子的烹饪方法
答:
加精盐用旺火烧沸,撇去浮沫,离火;将火腿、
香菇
盖在鸭脯上,加鸭油,加盖,上微火
炖
约5分钟即成。2、做法二。材料:
老鸭
350克,香菇50克,山楂50克,姜10克,清水1000克。调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:将老鸭斩件氽水,香菇涨发去蒂,姜切片,山楂洗净待用。净锅上火...
鸭肉和干
香菇
可以一起
炖
吗?
答:
可以一起
炖
原料:
老鸭
1只切块(一次吃不完可以用半只),
香菇
10只(干香菇提早半天用温水浸好),枸杞小碗半碗,小葱适量打结,姜一块拍散,盐适量,料酒适量。1.先将切好的鸭子过水,去掉血沫。将香菇一个切成两个半个,将枸杞淘洗干净。2.将过好水的鸭块放入炖锅(以沙锅为宜,也可以用其他...
鸭肉能跟
香菇
煲汤吗:!
答:
:干
香菇
5朵
老鸭
半只,姜片3片,红枣5颗,枸杞一小撮,黄酒一汤匙 做法:1. 鸭子切小块、红枣去核备用,香菇和枸杞分别放清水浸泡半小时 2. 热好锅,放少许油爆香姜片,倒入鸭肉翻炒至表面微黄 3. 随后倒入一汤匙黄酒,翻炒一会,把红枣,枸杞,香菇和泡香菇的水放入鸭子中大火烧开,同时另起一...
怎么
炖老鸭
汤?
答:
步骤:1、鸭肉洗净焯水 2、
香菇
泡发洗净,香菇水留着备用 3、生姜红枣适量 4、
老鸭
汤
炖
料 5、热锅放入自家的茶油,放入姜片 6、倒入鸭肉煸香 7、倒入客家米酒 8、加入老鸭汤炖料,红枣 9、倒入半锅开水,加入香菇, 香菇水 10、全部倒入电压力锅,按老汤键 11、加入少许盐就可以吃啦 ...
鸭肉怎么
炖
好吃?
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