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鸭肉炖香菇怎么做好吃窍门
鸭肉炖香菇怎么做好吃
答:
1.
鸭肉
切块备用 2.所有的调味料都备好 3.土豆去皮,
香菇
用水泡发 4.先把鸭肉过水焯一下,去除里边的血水和脏东西,一定要凉水下锅,开锅煮一会捞出 5.锅里放油,然后放入白砂糖开始炒糖色 6.小火然后用铲子慢慢搅动,白糖开始焦化,如图铲子里糖的颜色,再继续熬 7.熬到白糖变色,开始冒烟,冒...
老鸭香菇
红枣汤的做法,老鸭香菇红枣汤
怎么做
答:
1.冰箱里的
老鸭
拿出来解冻,是老家带来的自己家养的
鸭子
哦。2.小锅子里烧点开水准备氽烫 3.水开了,把肉放进去氽一下血水 4.干
香菇
泡发 5.红枣洗一下灰尘 6.氽好的
鸭肉
用冷水洗净血水和浮沫 7.泡发的香菇切块 8.切生姜一片 9.把准备好的材料:老鸭肉,香菇,红枣,姜片,全部放入
炖
盅内...
鸭肉
和干
香菇
可以一起
炖
吗?
答:
1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、
香菇
洗净,泡发,
煮
10分钟。3、
鸭肉
洗净焯水,焯水后捞出。4、然后使用菜刀把大葱,大蒜,姜切好,放一旁备用。5、锅内放油加热,放入姜片,大葱,蒜翻炒。6、放入香菇,炒好后盛出备用。7、锅内放油加热,放入鸭肉,香菇,生抽,老抽,姜粉,胡椒粉,盐...
鸭肉
与
香菇
能一起
煮
吗
答:
1、鸭子肉洗净,用开水焯去血水,加入排骨酱、姜丝、料酒,腌制2小时
。2、油加热,放入蒜头爆香。3、香菇泡软切碎,倒进锅里一同爆至呈金黄色。4、把已腌制好的鸭肉放进锅里翻炒至肉变成白色。5、加进开水至淹没鸭肉,放进冰糖,大火煮10分钟后转小火至收汁,盛起装盘。6、出锅,辣椒属于装饰...
如何做香菇炖鸭
做香菇炖鸭的方法
答:
1、准备好
鸭肉
、干
香菇
、姜、盐、酱油、酒和花生油。2、把鸭肉砍成一块一块的,在水龙头底下冲洗干净;姜切片待用。3、香菇放容器中,加入适量清水浸泡3个小时,泡好的香菇洗干净对半切开,有些比较大的要再切小点。4、起锅热花生油,待油有点拉丝时,倒入鸭肉,再放入姜片翻炒出香味后出锅装碟...
鸭肉
可以和
香菇
,木耳一起
炖
吗?
答:
步骤一、
鸭肉
入锅焯水后捞出洗净备用。步骤二、
香菇
用清水泡发好备用。步骤三、木耳用清水泡发好备用。步骤四、蛏干用清水泡发好备用。步骤五、锅内放入食用油、鸭肉、料酒翻炒。步骤六、加入适量的鱼露。步骤七、加入泡好的蛏干。步骤八、加入泡好的香菇。步骤九、加入泡好的黑木耳。步骤十、翻炒...
鸭
汤
怎么做好吃
,
香菇炖
水鸭汤的家常做法
答:
1.
鸭肉
切块洗净备用 2.锅里水烧开,下鸭肉块焯一遍 3.撇去上面的漂浮 4.鸭肉捞起备用 5.压力锅洗净,把鸭肉放进去,再放几块生姜,生姜直接拍扁 6.再下泡发过的
香菇
7.再把豆腐用手掰成小块下锅 8.加适量的水,盖上锅盖大火十五分钟即可 9.待压力锅的气排完之后再下调味盐和鸡精(我最后...
鸭肉
和干
香菇
可以一起
炖
吗?
答:
1.先将切好的
鸭子
过水,去掉血沫。将
香菇
一个切成两个半个,将枸杞淘洗干净。2.将过好水的鸭块放入炖锅(以沙锅为宜,也可以用其他锅子),再放上切好的香菇,撒上洗干净的枸杞。放上葱结和姜块。3.加入清水,以没过原料以上三公分为宜。4.放到炉子上,大火
煮
开,加入料酒(1--2勺)。3-...
炖鸭
的做法,
香菇炖
鸭
怎么做好吃
,香菇炖鸭的家常做法
答:
香菇炖鸭子
的做法 1.香菇泡四个小时、(放的太干了)泡好的香菇挤出水份备用 2.鸭子热水烫下 3.此步骤用料步骤用时:5分钟 鸭子 1100克 切碎开水焯下,去除醒腻味 4.此步骤用料步骤用时:20分钟 鸭子 1100克 爆锅放
鸭子肉
翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起炖 5.此步骤...
香菇
和白罗卜
炖鸭子
的做法
答:
1只 辅料 料酒 适量 盐 适量 红糖 适量 姜 适量 花生米 适量 步骤 1.姜适量洗净去皮 2.
香菇
提前泡发 3.鸭一只收拾干净 4.切块,放在锅里焯过,沥水 5.
鸭肉
放入
炖
罐内 6.放入姜,香菇 7.加适量的盐 8.加适量的红糖 9.放少许花生,倒入料酒至一半鸭肉以上 10.盖上盖子,放入大罐内,外面...
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