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面太稀了能发起来吗
面和
稀了能
发酵
起来吗
面和稀了
发
不起来怎么办?
答:
面和稀了能发酵起来吗
只要加入了发酵物,和面稀了,肯定会发酵的
。只是由于面团湿度过大,不是发面的适宜环境,会导致面团发酵慢。馒头是要揉胚的,稀软的面团,揉胚很难成型,蒸制时馒头很容易变型,特别是夏季,稀软的面团使蒸制馒头增加了难度,甚至无法揉作。面和稀了发不起来怎么办 1、将...
面
稀了可以发起来吗
视频时间 1:10
像浆糊一样的
很稀
面泥
能发起来吗
?
答:
可以
。做蛋糕,就是要这种面的。以下为做葡萄干蛋糕的步骤:工具:电饭锅一个。材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干...
和
面太稀了
怎么补救
答:
如果面粉太稀,加入一些干面粉,均匀地揉捏面团,然后让它静置,继续发酵
。此外,面粉的发酵时间不应太长,添加的水应适当。如果面粉用于发酵,必须注意比例。通常,面粉和发酵粉的质量比为100:1。如果发酵粉的量增加,如果发酵时间长,面粉会被稀释。面团发酵太黏的原因1.加水太多正常发酵的面团太薄,这...
和面水放多了,面发酵不
起来吗
?
答:
可以发酵的
,如果面稍微有些稀,不加面粉也可以,等醒发好后,加面揉面。一般情况下,冬天和面要用温水,其它季节和面则要用凉水。要说的再具体一些,就是要通过调整和面用水的温度来调节面团的温度,要让和面的整个过程中,面团的温度始终保持在30度左右,包括和好的面团。温度会影响到面粉中蛋白质的...
和面
稀了
是不是发不
起来
答:
不是。根据查询下厨房官网信息显示,和面
稀了
也
可以发起来
,但和面过稀会导致面团发酵慢或者发酵不完全。
蒸馒头发酵后揉
面太稀
怎么办?
答:
多加些酵母粉,把面团和的硬一些,把两块面揉在一起,揉均匀,这样面不
稀了
,也
能发起来
了。1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手...
发面
面太稀能
蒸馒头吗发面面太稀能不能蒸馒头
答:
1、发面面团
太稀
薄这个时候不建议蒸馒头,
可以
多加入一些面粉混合,让面团更有韧性一些,这样才可以用来制作馒头。2、发面的时候可以加入一些酵母,然后再加入一些白糖,这样可以让面团更容易发酵。3、和面的时候,加入水要分次加入,这样才可以让面团和的刚刚好,如果一次性加入所有的水,这样很有可能将...
已经发酵的
面太稀了
怎么办
答:
已经发酵的
面太稀了
可多加些酵母粉,把面团和的硬一些,把两块面揉在一起,揉均匀,这样面不稀了,并且
能发起来
。
面团发
稀了
怎么办?
答:
面团发的太稀,
可以
加一些干面粉与面团揉和均匀,然后静置继续发酵。另外,面团的发酵时间不宜太久,加入的水要适量,如果用发酵粉发酵时,一定要注意比例,一般面粉与发酵粉的质量比为100:1,以免发酵粉加多了,面团发酵会稀。面团发酵太黏的原因 1、加水太多 正常发酵的面团
太稀了
,那就说明水放入过...
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