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豆腐和肉炸丸子怎么做好吃
豆腐猪肉丸子
的做法步骤?
答:
15.再把另外的馅挤好丸子下锅炸 16.等全把丸子下锅炸完后改小火慢慢把
丸子炸
熟 17.捞出控油装盘即可
炸豆腐肉丸子怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
1.葱姜切碎末,放入猪肉馅中,并放入适量五香粉、盐、少许酱油、淀粉等搅拌均匀 2.猪肉馅搅拌均匀,放入
豆腐
3.把豆腐捏碎,并
和猪肉
搅拌均匀 4.打入一枚鸡蛋 5.搅拌均匀(如果盐不够,加至适量)6.团成一个个小
丸子
7.锅中倒入大量油 8.放入丸子 9.
炸
至表面金黄,捞出控油装盘即可 ...
豆腐肉丸怎么做好吃
,豆腐肉丸的家常做法
答:
1.把
豆腐
碾成末,最好用纱布包住,既可挤出多余水份,又可让豆腐末更细腻 2.在豆腐中加入肉末、生姜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉朝一个方向搅拌均匀 3.油锅六成热时,把豆腐馅团成乒乓球大小,沿成锅边下入锅中炸 4.看到
丸子
稍成形,用漏勺推动下,让其都均匀受热,颜色也更均匀,
炸
至金黄色时即可...
香
炸豆腐肉丸子
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
豆腐
用刀背压碎,尽量不要有大块 豆腐加入肉馅儿中开始转圈搅拌,搅到阻力变大,肉馅儿打上劲儿,尝咸淡看看要不要加盐,加盐的话搅匀即可停止 取一部分肉馅儿虎口一握就是一只丸子,另一只手将丸子分开顺势滑进锅里就可以开始
炸丸子
了 炸至金黄捞出。直接吃或者红烧或者糖醋或者做清炖丸子汤都可以 小...
肉丸子豆腐怎么做好吃
答:
回答:
肉丸子豆腐
1.新鲜半肥半瘦的
猪肉
洗净备用。 2.生姜削皮洗净。 3.先将豆腐焯水,不会严重的豆腥味儿,也可以去除嘌呤。让豆腐自然放凉,把豆腐的皮去掉。 4.猪肉加入生姜剁碎。加入蛋清、生姜粉、味极鲜、食盐、料酒等调味料,调入了鸡粉调味料有嫩肉的作用,使其肉质更嫩。 5.将豆腐平铺在砧板上...
猪肉豆腐丸子
的做法丸子的做法
答:
猪肉豆腐丸子
的做法 准备一块新鲜的猪肉 把猪肉剁碎,尽量剁碎一点 接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀 然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球 把
肉丸
放下锅里煮熟就可以了,这里有个标准,刚下锅的肉丸是沉底的,煮到肉丸飘起在水面就表示已经熟了 好啦,猪肉豆腐丸子就
做
好了 猪肉豆腐...
油炸豆腐圆子
的做法和配方?
答:
豆腐是物美价廉的食材,老少皆宜,豆制品营养丰富,建议经常吃豆制品哟。好长时间没吃过油炸食品了,今天炸了一大盘
油炸豆腐圆子
,很是解馋,可以直接吃,也可以用来
做
汤,下面来看看具体做法吧。 油炸豆腐圆子 一、配方 豆腐400克
猪肉
200克 鸡蛋 一个 油5毫升 盐10克 淀粉20克 生姜 一块 大蒜瓣 两瓣 大葱 一段 ...
油炸豆腐
瘦肉
丸子
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
油炸豆腐
瘦肉丸子的做法 把瘦肉剁成肉末,再用手将豆腐捏碎和肉末放入碗或盆里 加入盐,花椒粉,姜分,鸡精,鸡蛋用手搅拌均匀 锅里倒入300克菜籽油,待油熟后把丸子放入锅里,用筷子轻轻翻动,以免沾到锅底,一面炸黄后翻过炸,
丸子炸
成黄色后捞出。凉一会儿就可以吃,也可以
做
美味可口的丸子汤 ...
怎么做豆腐丸子
答:
1.首先,我们准备老
豆腐
一块,先切成厚片,再用刀背压成豆腐泥,
猪肉
200克先切成均匀薄片,再剁成肉末,和豆腐放在一起。2.加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油5克增鲜,倒入少许葱姜水,打入一个鸡蛋,鸡蛋不但能使馅料更加滑嫩,还能使
丸子
成团不易松散。3.顺着一个方向搅拌2分钟...
豆腐肉丸子怎么做好吃
,豆腐肉丸子的家常做
答:
豆腐肉丸子
用料
猪肉
馅 卤水豆腐 大蒜 葱姜 调味料 料酒 淀粉 豆腐肉丸子的做法 肉馅搅拌均匀 葱姜蒜切碎 加入馅料 搅拌均匀 加入料酒,少许胡椒粉,老抽,盐,鸡粉,胡椒粉 顺时针搅拌 卤水豆腐 将豆腐捏碎 加入鸡蛋 加入适量淀粉,搅拌均匀!锅中热油,小勺将丸子逐个入锅
炸
好的丸子,凉透后放置...
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