椒盐蒜香排骨答:椒盐蒜香排骨所需食材:一斤排骨,半颗蒜末,椒盐粉。做法:1.排骨洗净沥干加蒜末,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,研磨少许黑胡椒粉(没有用白胡椒粉也行),半勺糖,适量淀粉抓至图中稍微挂糊的状态,腌制半小时(淀粉的量以能将蒜末粘在排骨上为优,如果有条件腌制一小时更入味)。2.油温烧至六层热(筷子放下去边缘...
蒜香排骨答:展开全部 蒜香排骨 食材:排骨500g 做法:1.排骨洗净沥干水分,加入2勺蒜末,姜,2勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1勺白糖,1勺黑胡椒粉,半勺盐拌匀,腌制30分钟左右2.放空气炸锅180度15分钟,翻面再烤10分钟3.出锅撒葱花和白芝麻即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...