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蒜香排骨腌料配料
蒜香排骨
的家常做法?
答:
1、排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时
。2、大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末。3、锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油。4、锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出香味,再倒入炸好的排骨,用中火翻炒均匀,使排骨充分吸收大蒜的香味,最后撒一点...
烤
蒜香排骨
的做法 烤蒜香排骨的做法是什么
答:
1、腌制排骨调料:仔排600克、蒜蓉40克、蚝油35克、生抽15克、白砂糖5克、盐2克
。炒蒜蓉用料:食用油40克、蒜蓉45克、小米椒2支(切碎)。烤盘铺底用料:土豆(去皮切块)3个、盐3克。2、猪仔排600g冲洗掉脏物和小碎骨渣。制作腌制排骨的调料:蒜蓉40g、蚝油35g、生抽15g、糖5g、盐2g全部调匀。
金牌
蒜香排骨
答:
排骨半斤,青红椒,洋葱,绿茶,蒜末,调料:盐,油,生粉
做法:1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时 2、将腌好的排骨裹上生粉,放锅里用中高火炸5,6分钟。3、锅里剩少许的油,放入青红椒、洋葱炒香,再放入炸好的排骨,翻炒片刻即可。蒜香排骨煲仔饭 材料:排骨200克...
祘
香排骨
做法与做法
答:
【
蒜香排骨
】1.首先我们准备一下食材,排骨500克,剔开后剁成大小均匀的小块放入盆中,加入小苏打1勺,食盐2勺抓洗出排骨中的血水,洗净后捞出,放入盆中,准备下一步腌制。2.盆中加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克,甜面酱5克,豆腐乳一块,颠盆拌匀。3.准备大蒜一把,生姜一块,大葱一段切...
蒜香排骨
的正确做法
答:
蒜香排骨的做法如下:
用料:排骨适量、姜蒜末少许、生抽少许、料酒适量、盐、白糖、白酒适量、黑胡椒少许、淀粉适量
。步骤:1、排骨洗净,加葱花,姜蒜末,适量生抽、料酒、盐、黑胡椒,拌匀腌制半小时。2、腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。3、取一锅,放一层能没过排骨的油,油热后下排骨,炸熟后捞...
蒜香排骨
的做法 家常
答:
蒜香排骨
的做法如下:材料准备:脊椎排骨3斤、黄瓜1根、甜椒1个、鸡蛋1个、生姜1块、大蒜2头、大葱1根、胡椒面3克、料酒20克、白糖3克、盐3克、生抽5克、蚝油3克、红薯淀粉100克、大蒜适量、葱末适量、生抽5克、鸡精2克、盐1克等。1、把脊椎排骨洗净后冷水下锅,放入几片和大葱叶子、20克料酒...
蒜香排骨
的做法和腌制方法
答:
1. 将猪
排骨
洗净,切成小块,用冷水浸泡30分钟去血水。然后沥干水分备用。2. 大蒜剁成
蒜
末,生姜切片备用。3. 在一个大碗里,将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、白胡椒粉混合均匀,制成
腌料
汁。4. 将排骨放入碗中,加入蒜末、姜片,倒入腌料汁,确保每块排骨都均匀裹上腌料。5. 盖上保鲜膜,放入...
金牌
蒜香
骨怎样做才好吃?
答:
一、用料:
排骨
一斤,小苏打 少量, 蛋黄 大半个,
蒜
1个,盐 7克 ,糖 6克,鸡精 2克,黑胡椒 2g,蒜粉 6克,水 20克,糯米粉 11g,粘米粉 11g。二、具体做法:1、首先我们准备一斤的排骨,洗干净。泡水去血水,泡2-3次,每次2-3个小时。去血水的目的是炸...
如何自制
蒜香排骨
?
答:
蒜香排骨
是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的特点是外酥里嫩,蒜香浓郁。以下是一份详细的自制蒜香排骨的步骤:材料准备:排骨:500克 大蒜:适量(根据个人口味,一般约10瓣)生姜:一小块 葱:适量 料酒:1大勺 生抽:2大勺 老抽:1小勺(主要用于上色)白糖:1小勺 盐:适量 胡椒粉:适量 面粉或...
蒜香排骨
的做法
答:
蒜香排骨
材料肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,调味料:姜蓉,大块姜,蒜蓉,盐,鸡精,生抽,料酒(淡味的),白糖1茶匙,茶匙蕃茄酱1-2(不要多会有酸味)做法1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在
腌料
里,不够的话可以加些水,但记得咸味...
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