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腊肉太肥怎么做
肥腊肉怎么
吃
视频时间 00:52
肥
的
腊肉怎么做
好吃
答:
一、将
腊肉
洗净切片,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝。二、将冬笋切成薄片,放入沸水中,加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用。三、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油。放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀。四、下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。
肥腊肉怎么做
好吃不腻肥腊肉的做法
答:
1、主料:
腊肉
350g、彩椒200g。2、辅料:油适量、盐适量、姜小块、蒜头三个、小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个。准备好所需要的材料。3、腊肉用水煮20分钟至8成熟。4、捞起来切小片。彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用。5、热锅少油,放腊肉片煸出油。放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合...
有点
肥
的
腊肉怎么做
不腻腊肉的简易做法
答:
1、食材:
腊肉
(生)300克,青蒜20克,红辣椒30克,香油5克,植物油15克,味精1克,白砂糖2克,料酒5克。2、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。3、将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。4、锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、...
腊肉太肥
应该
怎么
使用
答:
腊肉太肥应该怎么使用?回答:腊肉太肥,
应该适合炖菜,炖汤。加入豆腐,土豆,豆芽菜等,都可以解腻的
。
肥腊肉
块好吃做法 肥腊肉块
怎么做
好吃不腻
答:
1、把胡萝卜刮皮洗净,切成片,准备一点姜蒜末,我上面说过,也是先把
腊肉
与其它食材一起炖熟,然后把腊肉捞出,等腊肉凉了,切成片,装在一个小盆里,放一勺红油豆瓣,半勺生抽,一点老抽,少许花椒面,搅拌均匀,腌制10分钟,有了这一步,炒出来的腊肉既可以保存了原来的样子,而且肥而不腻,...
云南
腊肉太肥怎么
吃好吃呢?
答:
云南
腊肉太肥
,
怎么
吃好吃呢?一般如果腊肉太肥的话说明油大,所以可以和蔬菜或者是土豆黄豆之类的。食物放在一起炖煮。这样可以减轻一些肥腻的成分。同时炖煮的时候可以适当的放入花椒大料。这样吃起来感觉不太油腻。一般可以和豆角或者是土豆,再或者是其他的粉条一起炖煮。这样应该是比较香糯可口的。蒸...
比较
肥
的
腊肉怎么做
不会腻
答:
一般
腊肉
是用猪的梅花肉部位做的,才会有瘦肉也带肥块。1. 挑选腊肉时,尽量选择瘦肉比例多一点的 2. 刷洗乾净後,先放到电锅煮,煮熟同时也把肥肉的油给释放出来。3. 入锅炒时,腊肉入锅後多炒几下又可再次释放出油 (所以油锅不需要放太多的油)这样,炒出来的腊肉不但不油腻,还很香又很有...
腊肉太肥
有没有好的烹调方法
答:
1.将
腊肉
洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝 3.净锅置于火上(不用放...
肥腊肉怎么做
好吃不腻
答:
烹饪前的处理非常关键。
肥腊肉
本身含有较多的脂肪,如果直接烹饪,容易导致口感油腻。因此,在烹饪前,可以先将肥腊肉切片或切丁,然后用温水浸泡一段时间,有助于去除部分油脂。此外,也可以将肥腊肉焯水,进一步去除多余的油脂和腥味。选择合适的烹饪方式同样重要。为了避免肥腊肉过于油腻,可以选择一些健康...
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