肥腊肉怎么吃

肥腊肉怎么吃

腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。

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第1个回答  2011-03-08
锅烧热 放少许油,然后肥腊肉切片 翻炒 再放菜 即可本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-03-09
不怕肥就煮火锅,怕肥就炸出油来再加干辣椒炒折耳根或蒜薹
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