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糖醋里脊是川菜还是湘菜
糖醋里脊是
哪的菜 糖醋里脊简单介绍
答:
1、糖醋里脊菜系:豫菜、浙菜,鲁菜,川菜
,粤菜,闽菜,淮扬菜。2、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开;该菜品在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋...
糖醋里脊是
不
是川菜
答:
糖醋里脊是不是川菜
?他应该算是川菜的,是中国的经典的传统名菜之一 ,他用李吉路为主材,配料有面粉,淀粉,醋蘸作料,酸甜可口的 。
糖醋里脊是
什么地方的菜
答:
糖醋里脊在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜
。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。用料 主料:里脊400克、小葱适量 辅料:白糖20克、香醋8克、生抽5克、番茄酱6克、料酒5克、淀粉20克、糖醋里脊的做法具体操作步骤如下图所示:1.将里脊切好,放...
糖醋里脊是
哪里的菜肴啊?
答:
是山东菜
步骤:1.把里脊洗净切好。2.把二锅头加入蛋清中。3.加入盐,拌匀。4.将肉放入腌15分钟。5.把里脊肉裹上淀粉。6.拍去多余的淀粉。7.锅中倒入油。8.油热后把裹好的肉放入锅中炸。9.沥油,把里脊肉放凉。10.再炸一次。11.把炸过的里脊肉沥油。12.将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅...
糖醋里脊是
什么菜系?
答:
糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜
。糖醋里脊是经典汉人特色美食之一,在很多地方都有这道家常小菜,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,做好之后,外皮焦脆、里面滑嫩的口味,让人觉得酸甜可口,食欲大开。制作糖醋里脊时需要注意:腌制好的里脊肉裹上...
糖醋里脊是
哪里的小吃?
答:
糖醋里脊在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、
川菜
、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。
糖醋里脊是
中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,备受欢迎。糖醋里脊的做法:把【里脊肉】切成约1cm粗的长条,洗干净后放入碗中。先加【盐】【胡椒粉】【料酒】抓拌一下,腌...
糖醋里脊
的来历
答:
来历:
糖醋里脊是
经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、
川菜
、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。主料:猪里脊。辅料:盐,胡椒粉,料酒,面粉,生粉,番茄沙司,醋,白糖,蒜末,芝麻。做法步骤如下:1、将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用。2、将里脊切成粗条状,...
糖醋排骨糖醋
鱼!
糖醋里脊属于
什么菜系?
答:
糖醋里脊是
属于浙江菜系。糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、
川菜
、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,...
糖醋里脊是
哪里的菜
答:
糖醋里脊是
浙江、福建、陕西、山东、四川等地区的菜。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、
川菜
、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜,因此在很多地区都会有糖醋里脊这一道菜。关于糖醋里脊,据说是在秦始皇的时候就有了,因为秦始皇喜欢酸甜口味的美食,有一位母亲为了让自己的儿子得到...
糖醋里脊
,鱼香肉丝还有宫保鸡丁各是哪个菜系的?
答:
糖醋里脊是
浙江菜,鱼香肉丝
是川菜
,宫保鸡丁以前是鲁菜,现在是川菜。糖醋里脊 主料:猪里脊300g 辅料:盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,面粉3汤匙,生粉1汤匙,番茄沙司2汤匙,醋3汤匙,白糖3汤匙,蒜末1茶匙,芝麻适量,油适量,葱末少许,姜末少许 步骤:1.将醋、糖、料酒、盐,少许水...
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