糖醋里脊是哪里的菜

Question

如题所述

Answer 1

糖醋里脊是浙江、福建、陕西、山东、四川等地区的菜。
糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜，因此在很多地区都会有糖醋里脊这一道菜。
关于糖醋里脊，据说是在秦始皇的时候就有了，因为秦始皇喜欢酸甜口味的美食，有一位母亲为了让自己的儿子得到重用，特地为秦始皇做了这道美食，最后秦始皇非常高兴，这道菜也就因此流传了下来。