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糖醋里脊是四川菜吗
糖醋里脊
和锅包肉的区别是什么
答:
1、来源不同:糖醋里脊来源于四川
,锅包肉来源于东北;2、处理方式不同:糖醋里脊需要带汤汁,锅包肉则不需要,属于一种干炸食品;3、形状不同:糖醋里脊多为条状,锅包肉多为片状;4、口感不同:糖醋里脊经过反复油炸,口感更加有嚼劲,锅包肉则外焦里嫩;5、炸制的时间不同:锅包肉的炸制时间比糖醋...
糖醋里脊是
哪里的菜
答:
糖醋里脊是浙江、福建、陕西、山东、四川等地区的菜
。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜,因此在很多地区都会有糖醋里脊这一道菜。关于糖醋里脊,据说是在秦始皇的时候就有了,因为秦始皇喜欢酸甜口味的美食,有一位母亲为了让自己的儿子得到...
外国人最爱的中国菜是哪一道?
答:
1、糖醋里脊:糖醋里脊是经典汉族名菜之一
。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。2、宫保鸡丁:宫保鸡丁,创始人是四川地区居民,后被清朝四川总督丁宝桢改良发扬,流传至今,此道菜...
糖醋里脊
和锅包肉的区别
答:
糖醋里脊起源于四川
,而锅包肉起源于东北;糖醋里脊是需要反复油炸,这样吃起来更加的有嚼劲,而锅包肉吃起来口感较为柔软,肉质较嫩;糖醋里脊需要带一些汤汁的,而锅包肉是不需要带汤汁的,属于干炸食品。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,以猪里脊肉为原料,加入淀粉、面粉、醋等辅料制作出来的,其口感酸...
糖醋里脊
和锅包肉的区别
答:
1、口感不同:糖醋里脊需要油炸很多遍,吃起来更有嚼劲,而锅包肉吃起来口感柔软,肉质比较嫩。2、处理方法不同:
糖醋里脊是
要带一些汤汁的,而锅包肉没有汤汁,属于干炸食品。3、来源不同:糖醋里脊是一道著名的川渝菜,起源于
四川
,而锅包肉属于东北特色菜,起源于东北。
糖醋排骨糖醋
鱼!
糖醋里脊
属于什么
菜系
?
答:
糖醋里脊是
属于浙江
菜系
。糖醋里脊是经典传统
名菜
之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、
川菜
、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,...
糖醋里脊
怎么热呢?每次从饭店点这个菜都吃不完,下顿饭加热时都不好吃...
答:
糖醋里脊是
经典汉族名菜之一。在浙江菜、
四川菜
、鲁菜和清真菜中都有这道菜,色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。猪...
糖醋里脊是
哪里的菜 糖醋里脊是哪儿的菜
答:
糖醋里脊
,这道在中国烹饪史上颇具影响力的菜品,其实源自多个地方的烹饪传统。它不仅在陕西、河南、浙江、山东、
四川
、淮扬、广东和福建等地都有独特的版本,而且作为一道经典菜肴,深受广大食客的喜爱。这道菜以猪里脊肉为主料,结合面粉、淀粉和醋等调料,烹饪出酸甜可口的口感,让人一试难忘。关于糖醋...
糖醋里脊是川菜吗
糖醋里脊是哪里的菜
答:
糖醋里脊是
浙江、福建、陕西、山东、
四川
等地区的菜。糖醋里脊的制作原料包括里脊肉、白糖、番茄酱等,酸甜可口,其是我国经典传统
名菜
,存在粤菜、闽菜、鲁菜等
菜系
中。如果想了解更多与“糖醋里脊是哪里的菜”相关的内容,可以继续往下阅读。糖醋里脊属于什么菜 1、糖醋里脊选用猪里脊肉制作而成...
日常生活中经常吃到
里脊
,你会用它做哪些菜呢?
答:
糖醋里脊是
中国经典名菜之一。在浙江菜、
四川菜
、鲁菜和清真菜中都有这道菜,糖醋里脊色泽红亮,酸甜可口,最吸引人的就是它外焦里嫩,苏脆的口感。第一口咬上去,浓厚的酸甜汁包裹在外表上、酥脆焦香,吃到里面仔细品尝,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝。番茄酱...
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