77问答网
所有问题
当前搜索:
竹笋煮熟后用盐腌制
竹笋煮熟后用盐腌制
答:
在实际操作中,
腌制竹笋的方法可以因人而异
。一般来说,
将煮熟的竹笋切成合适的大小后,用适量的盐均匀涂抹,然后放入干净的容器中密封保存
。腌制的时间可以根据个人口味和保存需求来调整,短则几小时,长则数天。腌制完成后,竹笋的风味会变得更加浓郁,既可以作为小吃直接食用,也可以作为烹饪食材使用。综...
怎么
腌制
鲜
竹笋
要详细一点的
答:
腌制步骤如下:1、新鲜竹笋去壳,清洗干净。2、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。3、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制
。4、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。
酸
笋的
制作方法?
答:
酸笋腌制制作方法如下:酸笋切成块,菜板上不能有一点油,然后把放到容器里,加入淘米水盖过笋,用两包醋压好,盖起来,
一般3到5天即可食用了
。食材:小竹笋500g,食盐适量,味精少许心腌制方法家常:1、新鲜小竹笋去壳,然后清洗干净2、将洗净的小竹笋,放入锅中煮熟;3、煮熟的小竹笋捞出,晾凉...
煮
过水的
竹笋
怎么保存?
答:
3. 用盐腌制:将竹笋洗净切成段,撒上适量盐,搅拌均匀,再放入密封袋中,压紧密封,放置1-2天后
,就可以保存在室温下了。这种方法保存时间较短,只能保存数天。4. 腌制:将竹笋切成段,加入适当的盐、糖、酱油等腌制调味,放置室温下2-3天,然后再放入冰箱冷藏室中保存。这种方法保存时间较长,约...
自制
盐竹笋
怎么做
答:
将
竹笋
洗干净。请点击输入图片描述 4 放入锅中焯水。请点击输入图片描述 5 捞出放在一旁降温。请点击输入图片描述 6 将竹笋装入罐子中。请点击输入图片描述 7 往罐子中倒入
盐水
。请点击输入图片描述 8 用薄膜或者胶带封住罐口。请点击输入图片描述 9 用绳子封口。请点击输入图片描述 10
腌制
一星期即可...
盐竹笋
制作步骤
答:
三、
盐腌竹笋
将焯过水的竹笋放入干净的容器中,然后按照每500克竹笋加入1克盐的比例,均匀地撒上食盐。食盐的用量不宜过多,以免竹笋过咸。接着,用重物压在竹笋上面,使竹笋能够充分浸没在盐水中。四、密封发酵 将容器密封好,放置在阴凉通风的地方进行发酵。发酵的时间根据气温和竹笋的嫩度而定,...
竹笋
的
腌制
方法
答:
4、
竹笋
的
腌制
把杀菌
以后
的竹笋摆入到缸中,要一层盐一层竹笋来回交错,最后注入清水,直接腌制,竹笋要全部淹没在
盐水
中,最后把缸密封起来,过段时间里面的竹笋就能腌了,把它们取出就晾干以后就是我们的常见的笋干,相食用时可以按自己的需要去具体烹调。
竹笋
怎么
腌制
方法如下
视频时间 100:30
腌笋
怎么
腌制
方法
答:
1、锅中烧水,水开后,放入去掉壳的
竹笋
,焯一下。2、然后将竹笋切成四份。3、锅中将水烧开,放入切好的竹笋,
煮
4分钟。4、将小米椒洗干净。5、将泡椒切成段,小米椒也切段。6、切好的泡椒、小米椒放入盆中,加入适量白醋、盐,做成料汁。7、将料汁倒入到竹笋中,密封
腌制
半个月即可。
竹笋煮熟后用盐腌制
答:
竹笋煮熟后再
用盐腌制
,是一种常见的食品加工方式,可以提升竹笋的风味并延长其保存时间。首先,煮熟的竹笋经过热处理,其纤维结构变得更加松软,更易于吸收盐分和其他调味料的味道。其次,盐腌制不仅能增加竹笋的风味,还能通过渗透作用抽取竹笋中的水分,抑制有害微生物的生长,达到防腐的效果。此外,盐与...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
煮熟的笋怎么腌起来
盐腌竹笋最正确的做法
煮过水的竹笋怎么保存
泡椒竹笋太酸了怎么解决窍门
春笋用盐腌制保存方法
盐腌竹笋最正确的做法宁波
竹笋怎么腌制长期保存
一层盐一层竹笋怎么腌
盐竹笋要放多少盐