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方肉的做法大全家常
炖
方肉的做法
,炖方肉怎么做好吃,炖方肉的
家常做法
答:
19.盖上锅盖,小火炖30分钟 20.煮好的肉 21.浸泡一夜后,即可把
肉肉
分装到保鲜袋冻存
方子
肉的家常做法
答:
方子
肉的做法
主料 猪五花肉500克 猪皮少许 辅料 葱姜适量 料酒适量 生抽酱油少许 老抽酱油少许 桂皮少许 香叶少许 好吃还是酱肉 方子肉的做法 准备五花肉洗净 切块,不要太小块。冷水下锅,加入料酒,姜片焯水。准备葱姜,桂皮香叶。将肉块放入电饭煲中 将葱姜,桂皮香叶放入电饭煲中 加入料酒,生抽酱油,...
方肉的做法家常做法
答:
红糟
方肉
1 猪肉洗净入水汆烫,撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。请点击输入图片描述 2 取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划2厘米左右的方刀,不要太深;葱切段,姜切片;甘蔗皮穿插成大小合适的网格状,油菜心洗干净。请点击输入图片描述 3 甘蔗皮篾铺锅底,将抹满生抽的肉块入锅内,加冰糖、葱...
炖
方肉的做法
,炖方肉怎么做好吃,炖方肉的
家常做法
?
答:
制作步骤 l.将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里,炸至皮上有小泡呈深红色时,即可捞出。2.将整块肘子按蒸碗的大小,削成圆形。用刀在肘子的瘦
肉方
位,切成深而不透的象眼块,皮向下放在蒸碗里,放上葱段、姜片、大料。取二道清汤(猪骨汤)一碗,对入酱油、精盐、料酒,...
烧
方肉的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
做法
: 1、猪手修净,在肉部每隔2厘米花一刀,深度为肉厚的一半。2、川椒炒香研末,生葱剁茸,用碗盛起加入绍酒,盐开匀,涂擦在猪脚内部。腌半小时把肉上叉。3、燃烧木炭,叉架起在火面上,把肉转动烤,先烤肉部和两边,后才烤皮,烧至4-5成熟时,用铁针由肉部穿过皮部,再由皮部穿过肉...
油炸方块
肉的家常做法
答:
制作步骤:1. 鸡胸肉洗净,剔除筋膜,切成小块。2. 将切好的鸡块放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、葱花、姜丝、五香粉和黑胡椒粉,拌匀。3. 加入鸡蛋清,彻底抓匀,使鸡块均匀裹上调味料。腌制至少30分钟。4. 腌制时间到后,用筷子将葱花和姜丝挑出丢弃。5. 分次倒入面粉,搅拌至每块鸡块都...
卤
方肉的做法
,卤方肉怎么做好吃,卤方肉的
家常做法
答:
1.把五花肉洗净、切方块。2.把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。3.开火,烧开后煮制3分钟。4.捞出洗净备用。5.热油,小火炒香大料。6.放入葱姜段炒香。7.放入备用的
方肉
。8.烹入老抽酱油。9.反复煎制,直到肉皮上色。10.加适量清水。11.烧开后,加盐、白糖调味。12.小火烧制1小时左右,中间...
猪头
方肉的家常做法
有哪些?
答:
猪头
方肉的做法
:1、白烧:将猪头肉倒入锅内,加水至淹没的平面时为止,加入少量硝和盐0.5千克,用旺火烧沸,用铲刀翻动原料,撇去浮油杂质,用文火焖煮1.5小时,焖至容易拆骨时,取出用冷水冲浇退热,拆去大骨,去净小骨、碎骨,挤去眼珠,刮去唇衣,拣出牙床肉,操作时注意保持坯料完整。2、...
油炸方块
肉的家常做法
答:
具体
做法
:鸡胸肉洗干净,剔去筋膜,切成小块,放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、葱花、姜丝、五香粉和黑胡椒粉拌匀,最后再打入一个鸡蛋清,彻底抓匀,放一边腌制至少半个小时;时间到了,用筷子将葱花姜丝挑出来丢掉,分次倒入面粉,搅至无干粉面糊状,用筷子搅至每片鸡块上都沾上面糊;锅中倒入...
方块
肉的家常做法
答:
方块肉(半成品)
的做法
五花肉切成方块,我一次做了4块。请点击输入图片描述 凉水下锅,加八角2个、葱段3段、花椒5~6粒、料酒2勺、香叶2片。水开煮十分钟,翻面再煮十分钟。请点击输入图片描述 肉捞出,趁热抹上老抽,6个面都要抹到。请点击输入图片描述 放网上晾干,让酱油渗进肉里,我晾了有...
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