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排骨炖豆角(东北做法)
排骨炖豆角
怎么做?急!晚上做
答:
1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。2、放入一勺糖,一勺老抽下
排骨
炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨放
豆角
。3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火
炖
10分钟,再放入一些葱丝再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽...
排骨炖豆角
如何做
答:
1、
排骨
洗净切小块;
豆角
切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。2、锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。3、锅中放1匙料酒、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉,小火
炖
10分钟,再放入一些葱丝再炖,30分钟...
排骨炖豆角东北做法
答:
排骨炖豆角东北做法
步骤如下:材料准备:排骨、豆角、红椒、姜、蒜、葱、生抽、料酒、蚝油、番茄酱、白糖等。1、豆角切段,红椒切丝,姜和蒜切片。2、排骨冷水下锅,放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干。3、锅里热油,放排骨煸炒,炒至排骨微焦放姜蒜同炒。4、随后调入生抽、蚝油、番茄酱,兑...
炖排骨
里可以放
豆角
么
视频时间 00:33
排骨炖豆角
怎么做好吃简单
做法
答:
第一步,首先把买来的
豆角
撕去它两头的筋,接着用刀切长段,大概一个常规的豆角切两段,把红辣椒洗干净,切成丝,生姜和大蒜切片。接着开火热锅,锅里放入适量的凉水。第二步,然后把
排骨
放进去放入姜片,葱和料酒,把排骨的血水煮出来,然后把排骨捞出来,沥干水。接着开火热锅,放适量的猪油,...
来自家乡的美食,
东北
特色菜“
排骨炖
油
豆角
”,食物引发的乡愁_百度知 ...
答:
第一步:
排骨
冷水下锅,放生姜和料酒,焯水去腥,捞出备用。(一定要冷水下锅)第二步:
豆角
和土豆洗干净,准备冰糖,葱姜蒜,花椒,大料,备用。(我喜欢吃玉米,还准备来一根玉米)第三步:热锅放油,把冰糖,葱姜蒜,花椒,大料和排骨一起下锅翻炒,同时加一大勺酱油。第四步:锅中放入热水,...
正宗的
东北排骨炖豆角
怎么做?
视频时间 00:38
大骨棒
炖豆角
的
做法
答:
大骨头
炖豆角
【主要食材】大骨头 豆角 葱 蒜 姜 【详细
做法
】第一步:大骨头用清水浸泡一个小时,尽量泡出里边的血水。锅中加入清水,把洗净的大骨头冷水下锅,然后加入姜片和料酒,开大火煮开后再煮3-5分钟,尽量煮出血沫。第二步:煮出血沫的大骨头捞出清洗干净备用。第三步:锅中加水,放入...
制作
东北
家常菜
炖豆角
时,具体需要炖多久才会更好吃?
答:
放入葱姜,酱油,八角,花椒面,放水,
炖
40分钟,
排骨
熟了,
豆角
一定用
东北
油豆角,先在另一锅中用少许油炒致变为翠绿色,再放入排骨中炖熟,这样炖出来的豆角不会变黄。也可放入土豆块一起炖。另准备一口炖肉用的锅,添水到八分满,水开后再将之前焯好的排骨放入,炖肉的料放入,再倒入料酒,...
排骨
烧
豆角
怎么做好吃
答:
做法
步骤:第1步、将
豆角
摘好洗净,长的中间折断,
排骨
洗好下冷水锅烧开焯一下去沫捞出待用,准备好调料葱姜蒜八角陈皮桂皮肉蔻香叶等。第2步、炒锅放油放入冰糖小火熬制,我这次因为懒用的是白糖,不过发现还是要用冰糖,因为白糖后面容易拔丝。第3步、糖融化后,放入排骨,大火翻炒。第4步、放入...
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