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排骨炖豆角(东北做法)
排骨炖豆角
怎么做?
答:
排骨炖豆角
:小时侯只有过节才吃得着的美味 这个图片里汤太多了
东北
民间
做法
最后基本没有什么汤,那才能真正入味,炖到孰时,豆角都有排骨的香. 最好的炖豆角是农村用铁锅炖出来的,旁边放点小土豆,锅边贴上玉米面大饼子,上面蒸点茄子和鸡蛋酱。排骨炖豆角是东北菜的经典菜式,主要食材有排骨和豆角。
东北
大骨头
炖豆角
的
做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:38
排骨炖豆角
的家常
做法
是怎样的?
答:
排骨炖豆角
的家常
做法
:用料:排骨500g、豆角300g、油50g、盐1勺、酱油3勺、八角2个、葱1颗、姜4片、料酒。1、新鲜的排骨剁成小块。2、葱段,姜片,八角,花椒,油备用。3、锅中热油,油热放入葱段姜片,淋入酱油爆出香味。4、放入排骨翻炒片刻。5、加入没过排骨的水,大火烧开,淋入料酒,转...
排骨炖豆角
怎么做最好吃
答:
排骨炖豆角
最好吃的
做法
如下:工具/材料:排骨500g、豆角300g、油50g、盐1勺、酱油3勺、八角2个、葱1颗、姜4片、料酒3勺。1、新鲜的排骨剁成小块。2、葱段,姜片,八角,花椒,油备用。3、锅中热油,油热放入葱段姜片,淋入酱油爆出香味。4、放入排骨翻炒片刻。5、加入没过排骨的水,大火烧开...
排骨炖豆角
的制作方法
答:
第一种制作方法1、
排骨
洗净切小块;
豆角
切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。2、锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。3、锅中放1匙料酒、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉,小火
炖
10分钟,再放入一些葱...
红烧
排骨
时能加
豆角
不
答:
红烧排骨时能加豆角 经典
东北
菜—
排骨炖豆角
材料 排骨,豆角,葱姜蒜(切段),豆油2大勺,料酒2汤勺,白糖3汤勺,酱油2汤勺,花椒粒1个,干辣椒2根,盐,味精适量
做法
1、炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫。(如果是热水的话,一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出)2、...
排骨炖豆角
怎么做好吃
答:
排骨炖豆角
好吃的
做法
如下:主料:排骨1500克、豆角1000克。辅料:糖3勺、葱1段、姜4片、蒜1瓣、白醋少许、八角1颗、小苏打少许。1、排骨洗净用热水焯一下。2、葱切段,姜切片,蒜拍碎即可。3、锅中放糖。4、熬成变色即可。5、锅中下入排骨,炒至挂色,放入葱段姜片和大蒜。6、放水,烧开。...
排骨炖豆角
玉米的家常
做法
大全家常窍门
答:
1、
排骨
洗净切小块;
豆角
切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。2、锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。3、锅中放1匙料酒、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉,小火
炖
10分钟,再放入一些葱丝再炖,30分钟...
排骨炖豆角
的
做法
答:
5.把锅里的水倒掉,重新擦干,放一点油,油热香后放入姜片和蒜片;6.加入辣椒酱,小火翻炒均匀;7.加入
排骨
翻炒均匀;8.加入干菜再次翻炒均匀;9、加水不用菜,倒酱油;10.加入八角、桂皮、香叶,盖上锅盖,大火烧开,小火
炖
40分钟左右,开锅,大火收汁。主料:排骨、
豆角
、调料:葱、姜、蒜、...
东北
铁锅
炖
家常
做法
?
答:
东北
铁锅
炖
是一道家常菜,特点是肉质鲜嫩多汁。把所有食材翻炒均匀,少量加水,然后把配料加入,大火烧开后转小火,慢慢炖煮,直到所有材料都熟透就可以了。用料:
排骨
500克、
豆角
500克、粉条1把、鸡蛋5个、干豆皮2张、生抽2勺、老抽半勺、姜6片、葱半根、香叶2片、花椒10粒、八角 2个、肉桂2片...
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