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怎样蒸玉米面馒头好吃
玉米粉
可以做
馒头
吗?
答:
1、把面粉和
玉米粉
混合加糖。2、搅拌均匀。3、温水中加入酵母。4、将酵母水加入混合粉中。5、成雪花状。6、揉成面团。7、醒发2小时。8、面团发大。9、揉成条用刀切成块。10、上锅
蒸
制。11、蒸10分钟。12、蒸好出...
做
玉米面馒头
要烫吗?
答:
1、白面和
玉米面
1:1放入面盆 2、将两种面混合均匀 3、酵母用温水化开 4、活成光滑的面团进行发酵 5、发酵好的面团 6、排气揉光滑 7、取一块揉成长条状 8、分成均匀的小剂子 9、揉成
馒头
的样子 10、放蒸笼上醒一会...
新
玉米馒头怎么
做
好吃
答:
1.
玉米面
冲入沸水,要边冲入边用刮刀快速拌匀,放凉备用;2.牛奶和酵母砂糖混合均匀;3.倒入面粉,用刮刀拌几下;4.启动厨师机和面10分钟;5.和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;6.面团发酵至2倍大;7.加入放凉后的玉米面...
蒸玉米馍馍怎么
做
好吃
答:
1/4小勺
蒸
黄
玉米馍馍
的做法 1.用料:黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺 2.将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成细腻的糊状。倒入大碗中,加入面粉 3.拌匀。分别加入干...
玉米面馒头的做法,燕麦
玉米面馒头怎么
做好
答:
1.酵母用温水化开,燕麦,
玉米面
,白面放碗里。2.把化开的酵母到碗里加点糖一起和面,活成光滑的面团放碗里发酵,我发酵的时候盖了一块湿布,免得面团干掉。3.发好的面,有点过头了,有酒糟味。4.发酵过头的面我又...
好吃
的玉米白面
馒头怎么
做,
玉米面馒头
的做法图解
答:
9.盖上锅盖,开火,
蒸
20-25分钟左右;我这个馒头个头并不大,蒸20分钟就差不多了;10.关火后先不要开锅盖,焖3分钟后再开锅盖,黄灿灿的
玉米面馒头
就蒸好了。11.掰开看一下,软软的,口感很好。不像纯面粉的那种...
怎样蒸玉米面馒头
答:
玉米面馒头
的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米...
玉米面馒头
的制作方法和步骤
答:
玉米粉
做
馒头
的方法如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟...
玉米馒头怎么
做
好吃
?
答:
第11步、取一片如
馒头
长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层。第12步、整形合实避免开裂。第13步、两头稍稍整平。第14步、依次全部做好后可用牙签在白心处随意扎些小孔。第15步、水烧开上锅
蒸
20分钟,焖2~3分钟...
纯
玉米面
不加面粉
怎样
做
馒头
答:
1、先把
玉米面
、糖放入盆中加入100克沸水用筷子搅匀,微凉后放入酵母粉再加入60克的清水拌匀。2、分成50克的剂子(其实我觉得
玉米馒头
两发更
好吃
,这次是因为时间不够用所以就用了一发,有时间的话还是建议二发)。3、...
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