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怎样蒸玉米面馒头好吃
玉米馒头怎么
做?
答:
放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的
玉米面
。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或保鲜膜盖住发酵。5、再次发酵到两倍大。6、搓成长段,分成四份。7、分别整成圆形。蒸锅放入湿布,水开后,放入
馒头
。大火
蒸
十分钟。关火后,不要急于掀锅盖,等待...
玉米馒头怎么
做松软
答:
玉米馒头
的注意事项 做馒头有4个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅
蒸
的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水...
玉米面馒头
这样做才
好吃
,松软劲道,口感细腻不粗糙,太香了
答:
7.小面剂子全部揉成馒头形状后,盖上保鲜膜二次饧发30分钟。时间到,就可以看到原本细高的小剂子变成了圆圆的馒头形状。8.
蒸
屉上铺上拧干水的湿笼布,放上
玉米面馒头
生坯,冷水上锅,水开以后蒸15分钟,时间到关火焖5分钟再开盖,让水蒸气散一下,可以防止馒头塌陷、死皮。这样我们光滑圆润的玉米...
粘
玉米面馒头
的做法
答:
6,把面挤分成大小均匀的小剂子,每一个小剂子揉一揉整理成圆团,放入蒸锅二次饧发30分钟 7,饧发好之后水开放入蒸锅
蒸
18分钟,关火后焖3分钟在开盖 8,时间到开盖,非常漂亮蓬松暄软的
玉米面
大
馒头
就做好了,蓬松暄软还有一丝丝的甜味 ...
玉米馒头
的家常做法窍门
答:
5-2倍大时面团即发酵好了。5、将发酵好的面团再次揉至光滑。6、分割成馒头大小的小团揉光,用手揪成小剂子搓圆。7、放入蒸锅,静置15分钟,注意摆放预留空隙!8、大火烧开,转中火20分钟,闷3分钟即可。9、看着松软细腻,淡淡玉米清香的
玉米馒头
就出炉啦,
好吃
又营养,快给家人做上一笼吧!
怎样
用纯
玉米面
做
馒头
答:
材料 主料:面粉1000g、玉米面400g;辅料:酵母3g、温水适量
玉米面馒头
1 将面粉与玉米面和酵母掺在一块,拌匀。2 倒入水和成不是很碍的面。这样馒头做出来才
好吃
。和好面以后,在盆里静止10分钟。3 将面揉至光滑。可把面切开,分开揉,揉好两个再和在一块揉,基本就可以了。要揉光滑。我和...
怎样
做
玉米馒头
答:
玉米面馒头
的原料:面粉、玉米面;玉米面馒头的配料:酵母、白糖;玉米面馒头的做法:1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉和玉米面中,揉成均匀面团;2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长;3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次...
玉米粉
做
馒头怎么
发面
答:
鸡蛋、酵母。做法步骤 1、准备一半玉米面粉和一半普通面粉 2、里面加酵母粉和白糖。3、将面粉搅拌均匀,用牛奶和面。4、揉成光滑的面团。5、醒发至两倍大。6、搓成长条。7、切成小段。8、做成馒头形状,二次醒发至两倍大。9、冷水上锅,
蒸
20分钟焖5分钟。10、奶香浓郁,香甜可口的
玉米面馒头
。
玉米面馒头
的4种
好吃
做法
答:
食用玉米面可以吸收营养,提高心脏机能,预防血管老化和胆固醇的积存,从而也就起到了保护心脏和心脑血管的重要作用。
美味
的
玉米面馒头
应该要
怎么
做呢?现在,我来告诉你玉米面馒头的4种
好吃
做法。玉米面馒头的4种好吃做法 玉米面馒头的做法【1】材料 面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克...
玉米馒头怎么
做
答:
玉米馒头
制作方法如下:1、两杯
玉米粉
、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入
蒸
屉,撒...
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