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发糕没有蒸熟怎么补救
玉米面
发糕没蒸熟
的情况下
怎么
办?
答:
发糕蒸完了没熟,
建议开大火、盖上盖子,再蒸久一点
。发糕没蒸熟,
考虑是蒸的时间不够或者蒸的火太小
等原因导致的,建议将发糕放入锅中,再加一些热水,然后盖上锅盖,加大火力,继续蒸10分钟左右,直到发糕完全蒸熟。发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食,由于面...
发糕蒸出来粘又湿
怎么补救发糕
蒸出来粘又湿怎么办
答:
1、发糕蒸出来又粘又湿可能是没有蒸熟,
再放入蒸锅里蒸20分钟左右
,这个问题基本上就能解决。2、发糕是生活中常见的一种食物,在制作的过程中,除了会遇到上面的情况,还会遇到塌陷的问题。3、一般来说,蒸发糕塌陷的原因有四点:使用的食用碱较少、蒸发糕时进了空气、关火后立即打开锅盖和蒸馏水回滴...
玉米
发糕没蒸熟怎么
办?
答:
如果玉米发糕没有蒸熟,
你可以尝试以下几种方法来解决这个问题:继续蒸煮:将玉米发糕放回蒸锅中
,继续蒸煮一段时间。确保蒸锅中的水足够多,以免在蒸煮过程中水分蒸发干。同时,也要确保蒸锅的盖子紧闭,以免蒸汽逸出。
增加火力
:如果你的炉灶火力较小,可能会导致蒸煮时间过长。在这种情况下,你可以尝试增...
玉米
发糕没蒸熟怎么
办呢?
答:
玉米发糕主要常见的原料是玉米面和面粉,所以如果没有蒸熟的话,
我们可以开火让它继续蒸一段时间
,因为可能你制作的料比较多,或者是你开火的时间比较短,所以里面的一些结构还没有充分的去蒸熟。玉米发糕,它不仅是一种小吃,而且还有非常丰富的营养成分,是很多年年轻人老人家的心头爱制作方法也是非常简...
粗粮
发糕
第一次
没有蒸熟怎么
办
答:
再
蒸
40分钟。
发糕没蒸熟怎么
办
答:
日常做法:1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜
发糕
要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置1-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。
红糖
发糕没蒸熟
,还可以接着蒸吗
答:
家里大锅都是烧开后放入揉好的馒头然后大火15分钟,再让余火蒸会就可以了!你这个要是只掀开锅盖看到没熟马上盖好的话就直接再大火烧几分钟就没问题,还可以
蒸熟
!
发糕用低筋还是高筋粉
发糕没蒸熟怎么补救
答:
1.
发糕没有蒸熟
,没有完全蒸发起来,因此可能会口感发粘。2.蒸发糕和面的时候,如果水放多了,也会口感发粘。3.蒸发糕如果放的糯米粉多了,也会口感发粘。3 发糕没
蒸熟怎么补救
1.继续蒸:发糕没蒸熟,可以将发糕放入蒸锅中,继续蒸20分钟。2.烤熟:也可以将发糕切成小块,放入烤箱中烤一...
玉米
发糕没蒸熟
,还可以接着蒸吗?
答:
蒸
发糕
可以用面糊,也可以和成软的面团。但如果要使用面糊来蒸发糕,调出的面糊一定要足够浓稠,浓稠到很难倒出来的那种感觉才行,否则蒸出来的发糕就会发粘了,尤其是中间部位更容易发粘。发糕假如
没有蒸熟
我建议不要再去蒸了,再去二次蒸会导致发糕口感变差,蒸不好会有蒸汽打再蒸熟的部位。可能是...
蒸出来的
发糕
黏糊糊的?
答:
方法/步骤
发糕
发黏有可能是你
没有蒸熟
,这时可以赶紧放入蒸锅里再蒸上20分钟,就会好的。如果蒸的发糕发黏,也可以把发糕切成小块,放入电烤箱烤一烤,食用时别有一番风味。蒸的发糕发黏还有一个可能是你选择放入了较多的黏面粉,可以下次少放一些黏面粉试试。这次就当是吃黏糕了。蒸的发糕发黏...
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