第1个回答 2022-01-23
发糕蒸完了没熟，建议开大火、盖上盖子，再蒸久一点。
发糕没蒸熟，考虑是蒸的时间不够或者蒸的火太小等原因导致的，建议将发糕放入锅中，再加一些热水，然后盖上锅盖，加大火力，继续蒸10分钟左右，直到发糕完全蒸熟。
发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可。
发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比较彭松的，因此是比较容易蒸熟的。一般将发糕放入锅中，用中大火蒸，等锅中水烧开之后再蒸15-20分钟，发糕就能蒸熟了。
第2个回答 2022-01-23
答：在一个就是上锅蒸的时间，它的基本时间是25分钟，这是在馒头大小的形状来说，随着做的变得原来越大，所以整的时间要相对来说要长一点，就像蒸菜包子，和蒸肉包子的时间肯定不一样，可以重新上锅蒸一下，只是口感会相对差些，吃起来会发粘。
第3个回答 2022-01-23
在我们东北这边经常也会做一些玉米面发糕来吃的,我来告诉你玉米面发糕没蒸熟的情况下怎么办,就可以选择把它直接再蒸一遍再蒸一遍,大概时间可以缩短一点,大概半个小时
第4个回答 2022-01-23
接着蒸啊，还能怎么办，就继续蒸直到熟了为止啊，如果你是按照教程做的，那就看一下教程，接下来该怎么操作
第5个回答 2022-01-23
玉米面发糕没蒸熟的情况下怎么办？我觉得一旦发现没蒸熟的话，马上放在锅里边，大火烧开，马上再蒸十分钟，他就会很快熟了