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兰州有没有兰州拉面的原因
兰州没有兰州拉面
,为啥还叫“兰州拉面”?
答:
1. 兰州并没有名为“兰州拉面”的本地特色美食
。2. 在外地,人们可能会把兰州牛肉面叫做兰州拉面,但这并不是兰州本地人对这种面的正式称呼。3. 兰州牛肉面是兰州地区的特色美食,也叫牛肉面、牛肉拉面等。4. 兰州牛肉面起源于唐代的清真寺,由穆斯林创立,后来成为中国传统小吃之一。5. 兰州牛肉面...
很多人都说
兰州没有兰州拉面
,这是怎么回事呢?
答:
让兰州人有些伤感的是,兰州拉面的名气在甘肃以外的地方,要远远大于兰州清汤牛肉面的名气,这个莫名其妙的称呼常常能把兰州人气个半死。因为从牛肉面在兰州诞生以来,兰州就
没有
一种叫牛肉拉面的东西,你一外地人硬生生的要给人家改名字,这叫反客为主,兰州人自然会生气的紧。这如同重庆的小面,你如...
游客在兰州最大的困惑:为什么兰州人都叫牛肉面,不叫
兰州拉面
?
答:
不过,如果你去过兰州 旅游 的话,
就会发现兰州实际上根本没有“兰州拉面”
,兰州本地人也不会叫“兰州拉面”,而是叫“牛肉面”,这到底是为什么呢?据说,这是因为正宗的“兰州牛肉面”只有在兰州才能吃得到,尽管全国各地都有类似“正宗兰州牛肉拉面”的招牌,但是味道跟兰州本地的“牛肉面”还是有...
为什么
兰州没有兰州拉面
,只有牛肉面了?
答:
正是因为如此,
兰州拉面实际上与本地人所说的兰州牛肉面,基本上是两回事的
。兰州当地只有本地人所说的牛肉面,并没有“兰州拉面”这样的情况。而且,兰州本地人,对于牛肉面的叫法,简单地称之为“牛大”。实际上,它的意思,就是牛肉面一大碗,如果你去了兰州游玩,有朋友热...
兰州竟没有
“
兰州拉面
”,只有牛肉面,对于
兰州的
错误认识都有哪些?
答:
兰州没有
兰州拉面就像重庆没有重庆鸡公煲一样,我们对一个地方总是会有一些刻板印象。另外,可能大西北除了甘肃还有宁夏,不要老是觉得兰州是隔壁新疆的,隔壁宁夏的了。兰州就是甘肃的省会城市。兰州作为中国西部的一隅,安安静静的在那里,不争不抢,就足够表现出自己的特色。如果说深圳的景是梦幻的,...
为啥
兰州拉面
在兰州本地要叫牛肉面?我看
没有
几块肉啊!
答:
在兰州本地的都叫牛肉面,都有100多年的历史了;到外地别叫错了;人们叫成了“
兰州拉面
”。不过兰州是市政府官方注册的商标叫“中国兰州牛肉拉面”。所以最近一些
兰州的
牛肉面馆也开始尝试着改名称了。另外,牛肉面主要是汤比较关键,肉是次要的。网上有款叫牛大坊的,自称是真宗牛肉面,带有好几大块...
为什么兰州人不会做
兰州拉面
,提起兰州拉面就生气?
答:
原因是:兰州拉面是青海化隆人在兰州做的牛肉面。后来名气大了,化隆人申请了商标,不让兰州和甘肃其它地方的人用这个商标。无奈之下,兰州本地人只能把兰州拉面叫兰州牛肉面。但化隆人无论如何独占商标,兰州拉面但凡不是在兰州做的,就
没有
正宗味。因学者专门考究过这个问题,根本原因在于兰州的海拔刚好...
为什么说
兰州没有
正宗
兰州拉面
?
答:
而在兰州市
没有
兰州拉面一说的,兰州只有兰州牛肉面,因此只要外地人说到兰州拉面,这兰州人听到就会很生气。而正宗的兰州牛肉面其实应该是上面那个样子的,颜色看起来红彤彤的,看起来非常的有食欲,而且里面还会加入萝卜和青葱,面条也是黄色的。不过最大差别应该是牛肉,正宗的兰州牛肉面的牛肉会更加红...
兰州拉面
发展几十年,店名很多,为什么
没有
一家做成品牌?
答:
首先予以纠正的是兰州没有拉面
,兰州只有牛肉面。兰州的牛肉面是可以说是一种文化,没有一家品牌的牛肉面能代替兰州包容的西北文化涵蕴。在兰州每天消耗100万的牛肉面。大到繁华闹市,小到农家小巷。可谓遍地开花,而味道也是自称一派各有千秋。总之一句话在兰州任何一家牛肉面非常好吃。。首先“兰州拉面...
兰州拉面
特意开车去兰州,这兰州拉面里面为什么
没有
答:
兰州
人都叫牛肉面。每条街都有卖,都正宗,在味道上略有区别。在兰州是当作早餐和午餐吃的,多数店下午三点后就关门了。
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兰州拉面和兰州有什么关系
兰州拉面吗
为什么兰州人不承认兰州拉面
兰州拉面其实不是兰州的