我做的面筋怎么上面没有这么多孔？我是在电饭锅蒸了十五分钟，是不是要放别的东西？？？？

谢谢！~！~！~

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第1个回答 2009-03-24

是不是里面还有淀粉没洗干将的原因，洗干净的话不放什么东西就那样直接蒸就好了本回答被提问者采纳

第2个回答 2009-03-28

一定要在水里面反复地洗，直到把淀粉都洗干净了为止，要不就不会有孔。

第3个回答 2009-03-24

先泡段时间在蒸吧

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