半成品速冻油条怎么做

半成品速冻油条怎么做

材料:半成品速冻油条

辅料:植物油、糖、芝麻

工具:炒锅、铲子、筷子

1、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好;

2、取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆;

3、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅;

4、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟;

5、出炉,可以撒上少许芝麻,会更美味。

烹饪技巧:

1、速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。

2、速冻油条和自己做的油条比较,口感还是略有逊色,还是自己做的口感会比较好。

3、为了家人和自己的身体健康,油炸食品还是要尽量少吃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-22

材料:半成品速冻油条

辅料:植物油、糖、芝麻

工具:炒锅、铲子/筷子

操作步骤:

1、将半成品油条进行解冻(有些商品会在说明中说不解冻也可以,就是崩油厉害)。

2、锅热了倒上食用油,油量不要太多,可以把油条完全浸没就可以。

3、油加热到8成热的时候放入油条,用铲子或筷子翻转油条使其受热均匀。

4、炸到呈金黄色就可以出锅装盘,散上少许的糖或芝麻味道更好。

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第2个回答  2016-10-27
简单!油条要充分解冻,油温要到180~200,油炸时不要时间过长就可以保证松软!!
这个我经过多次试验了!不过速冻油条口感没有自配的口感好!本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-18
泡打粉10克或者`泡打粉5克加白帆2克。面粉500克,盐8克,水320克。和面兴发1个小时。就可以制作。
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