如何把速冻油条炸得松软

如题所述

准备材料:速冻油条2根 、油适量

制作步骤:

1、油条无需解冻,直接拿出来备用

2、锅里放入油烧热,放一点面试一下油温,下去的面周围冒小泡泡

3、这时候大概有170度左右,下油条(大概手离油面20厘米能感觉到温度就差不多了)

4、炸至金黄翻面继续炸另一面至金黄捞出(先捞后关火)

5、成品图

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-18

准备用料:半成品速冻油条、植物油、糖、芝麻、炒锅、铲子、筷子

1、准备半成品油条,注意油条要充分解冻。

2、取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油。

3、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅;

4、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条。

5、成品。

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第2个回答  推荐于2017-11-24
简单!油条要充分解冻,油温要到180~200,油炸时不要时间过长就可以保证松软!!
这个我经过多次试验了!不过速冻油条口感没有自配的口感好!本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-12-09
速冻油条
1是市场那种炸熟了的那种速冻油条吗,如果是就直接炸就可以。
2如果是速冻面团的油条,就等面团软化了以后在开始炸,油温在22度左右很好,特别注意炸制的时候不能揉面
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