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    • 肉松蛋煎馒头片怎么做如何做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-11
    主料
    速冻原味刀切馒头3个 鸡蛋2个
    肉松适量 食用油少许
    自选调味料少许
    肉松蛋煎馒头片的做法步骤
    1. 准备好食材。馒头要在未完全解冻的情况下切成片，一般一个馒头切成四片。肉松里放入少许海苔碎和白芝麻。
    2. 鸡蛋打散。因为最后有肉松来调味，所以蛋液里我没有加盐或糖，大家可根据自己的喜好而定。
    3. 大火热油锅，至六七成热改小火。
    4. 馒头片逐一包裹蛋液
    5. 并排码入锅内
    6. 翻面
    7. 倒入剩余的蛋液
    8. 迅速转动锅，使蛋液较均匀的铺开。
    9. 撒上肉松
    10. 待表面蛋液凝固，用锅铲逐一将馒头片切开。
    11. 关火装盘
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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