自己在家怎样调蛋挞液

Question

如题所述

Answer 1

1.首先把塔皮放塔模中捏好。

2.提前分离好蛋清和蛋黄，准备两个蛋黄备用

3.奶锅中倒入牛奶和淡奶油，入炉中火加热，然后倒入细砂糖。

4.加热奶锅中的混合物。

5.然后用打蛋器搅拌均匀让白糖融化。

6.筛入过筛后的的低粉。

7.也可以按个人口味加入炼乳。

8.用搅拌器搅拌均匀后离火。

9.逐次加入蛋黄搅拌均匀。

10.搅拌好的蛋黄糊过筛到量杯中。

11.用量杯装蛋挞液可以方便装入蛋挞模。

Answer 2

你好，在家要想调制出好吃的，蛋挞液那么是需要按照一定的配方进行制作，才可以的，
而且还需要家中购买这方面的餐具才可以了不然的话无法制作。