玉米面屋头怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

玉米面窝头的做法

1.

玉米面，小苏打，鸡蛋，豆渣一同放入盆中拌匀，在适量加入少许温水

2.

和成团，手攥能成团就行了

3.

双手团成窝头状，大姆指戳个眼

4.

像这样就行了

5.

放入蒸锅中，盖上盖大火蒸30分钟

6.

蒸熟开盖分个拿岀趁热享用，喧软玉米香

Answer 2

用料  

玉米粉    200克    

普通面粉    100克    

水    250克    

玉米面窝头的做法  

把两种粉混合一起，慢慢倒入水，搅拌，玉米粉没有筋性，所以，不能太稀揉不成团，反复揉几次，成团即可，分成几等份



放置几分钟，用手占很少的水，从一端转圈捏出洞，修整成型，依次完成



锅中放水烧开，放入蒸屉，大家可以用屉布，我一向不用，也觉得还好，可以少涂一层色拉油，就不会粘锅，大火蒸20分钟



装盘



小贴士

粗粮不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担（如果早上觉得时间紧迫，可以前一天晚上把面醒好，放入冰箱保鲜层，第二天早上直接可以做）

Answer 3

玉米面窝头

玉米面窝头的用料  
玉米粉 200克 普通面粉 100克 水 250克
玉米面窝头的做法步骤
步骤 1
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把两种粉混合一起，慢慢倒入水，搅拌，玉米粉没有筋性，所以，不能太稀揉不成团，反复揉几次，成团即可，分成几等份

步骤 2
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放置几分钟，用手占很少的水，从一端转圈捏出洞，修整成型，依次完成

步骤 3
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锅中放水烧开，放入蒸屉，大家可以用屉布，我一向不用，也觉得还好，可以少涂一层色拉油，就不会粘锅，大火蒸20分钟

步骤 4
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装盘

玉米面窝头的小贴士
粗粮不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担（如果早上觉得时间紧迫，可以前一天晚上把面醒好，放入冰箱保鲜层，第二天早上直接可以做）本回答被网友采纳