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玉米面馒头的做法
玉米面馒头的做法
馒头怎么做松软
答:
酵母粉5克 玉米面馒头步骤1
玉米面馒头的做法
大全 将面粉与玉米面以3:1比例混合, 加入酵母粉(酵母粉在白面和玉米面的中间,拍照的时候没拍到 )玉米面比例如果高了的话口感不好,对于吃不惯粗粮的我,觉得还是白面多加点比较好 步骤2 赶巧了我上午和面,早上喝豆浆剩下的豆渣我也一并加进去了,...
玉米粉馒头
怎么做
答:
玉米面馒头的
制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
玉米面
能蒸
馒头
吗?
答:
第1步、首先将
玉米面
倒入盆中,倒入开水,边倒边搅匀。第2步、开水的量以能将所有玉米面搅成絮状没有干粉为宜。第3步、加入面粉。第4步、甜酒过滤出大约30克酒汁,与120克水混匀。第5步、倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌。第6步、搅至无干粉。第7步、用手揉成比较光滑的面团(这里不需要特别光...
玉米面
怎么蒸
馒头
答:
蒸玉米面馒头的做法
1.玉米面加少量白面,水,酵母拌均匀,搅成面糊.醒发二十分钟.请点击输入图片描述
2.蒸锅烧水,开锅后,铺上一层布.请点击输入图片描述 3.用勺子舀一勺面糊.放进蒸锅中.请点击输入图片描述 4.保持适当距离,放满锅.请点击输入图片描述 5.这是放的第一层,大小不够均匀哦...
玉米馒头
怎么配方?
答:
玉米馒头
制作方法如下:1、两杯
玉米粉
、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
玉米面馒头怎么做好吃,
玉米面馒头的
家常
做法
答:
1.面粉,
玉米面
,白糖,放入容器中 2.酵母用温水化开 3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵 4.面团发酵到两倍大 5.取出,揉匀,醒20分钟 6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子 7.揉成一个圆
馒头
8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟 9.锅中放水,放入醒好的...
纯
玉米面馒头的做法
怎么做
答:
玉米
面粉 150g 面粉 150g 辅料 温水 适量 酵母粉 3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开;2.加入面粉和玉米面粉;3.揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看;4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉
面的
过程中如果粘手,可以适当加入些干面粉,但一定要...
玉米面馒头的做法
,燕麦玉米面馒头怎么做好
答:
1.酵母用温水化开,燕麦,
玉米面
,白面放碗里。2.把化开的酵母到碗里加点糖一起和面,活成光滑的面团放碗里发酵,我发酵的时候盖了一块湿布,免得面团干掉。3.发好的面,有点过头了,有酒糟味。4.发酵过头的面我又加了点白面进去活。5.第二次揉好的面。6.把面团擀薄,我在上面涂了一层...
两样
面馒头的做法
窍门
答:
1.将300克白面和200克
玉米粉
放入厨师机内胆,再加入5克酵母 2.然后加入250克清水 3.用厨师机和面4分钟然后盖湿布开始发酵 4.发酵到明显长大2倍 5.将面团倒在案板上揉圆排气然后搓长条 6.揪成大小相等的小剂子 7.然后用两手将每一个剂子搓圆成为
馒头
坯子 8.将蒸锅内放好水垫好蒸纸,然后将馒头...
怎么做
玉米面馒头
松软好吃
答:
做法
:1.用热豆浆烫玉米面,然后晾凉待用。烫完的玉米面,晾凉再加酵母 2.烫玉米面温度降下来后,加入玉米油、白糖、干酵母,混合均匀。然后再把干面粉揉进玉米面团里。干面粉不要一次全加进去,一点一点加。加到面团揉起来软硬适中就好。3.把面团揉光滑后,搓成长条,分成5个剂子。
玉米面馒头
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