云南人说的小苦菜，大苦菜的学名叫什么呀？不是百科里所说的苦苣属，沾水苦菜汤里的那种菜。

最好能有英文名称~ 不是楼下说的那种~楼下也是百度上查出来的，但完全不是~百度百科里说的也不对，身为云南人，对这种菜是很熟悉不过的，不是百度百科里说的那种

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第1个回答 2012-05-07

呃，这不是做酸菜的么

第2个回答 2012-03-19

这不就是芥菜麼？

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云南人说的小苦菜,大苦菜的学名叫什么呀?不是百科里所说的苦苣属,沾...答：一般是指菊科（Compositae）、苦苣菜属（Sonchus）一类植物。该属据资料记载有九种，分别是：1、苦苣菜：SonchusoleraceusLinn.2、苣荬菜:SonchusarvensisLinn.3、花叶滇苦菜：Sonchusasper(Linn.)Hill.4、短裂苦苣菜：SonchusuliginosusM.B.5、长裂苦苣菜:SonchusbrachyotusDC.6、南苦荬菜：Sonchuslingi...

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春天来了,“苦菜菜”泡水喝价值高有清热的作用,什么是“苦菜菜”?答：苦菜根用热水冲泡后，作为茶喝。一种无毒、药食两用的野生植物，是一年生草本植物，名为“黄花败酱”，别称“麦登花”和“鹿肠马草”。民间俗称苦菜，又有“天香菜”、“茶苦荚”、“甘妈菜”、“老鹳”、“无香菜”等。它是菊科苦菜的嫩叶。苦菜嫩苗每100克含蛋白质2.8克，脂肪0.6克，粗...

大叶苦菜和小叶苦菜,究竟有什么不一样?答：大叶苦菜可以调节神经系统，止痛止痒等功效。苦菜不仅可以吃，还可以用来外用，对人的皮肤病也是有很好的功效的，人们如果出现皮肤病的话是可以把大叶苦菜直接煮熟后用水清洗的。小叶的苦菜是有凉血、去肿、祛瘀的功效的。大叶苦菜可以炒鸡蛋、凉拌大苦叶等等许多做法。蒜炒苦菜的方法准备食材苦菜、大蒜。...

大苦菜和小苦菜那个好答：农村里可以用来做茶叶，制作成苦菜茶。春天它爆发勃勃生机，开始从地里伸出嫩嫩的小手。苦菜具有要药用价值。可抑制白血病苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。根...

苦苣菜的家常做法有哪些?答：苦苣菜，又称苦菜、苦荬菜，是一种常见的野菜，具有一定的药用价值，味道略带苦涩，但营养价值较高，含有丰富的维生素和矿物质。在家常烹饪中，苦苣菜可以通过多种方式进行烹制，以减少其苦涩味，同时保留其营养成分。以下是一些常见的苦苣菜家常做法：清炒苦苣菜这是最简单的做法，将苦苣菜洗净后，沥干...

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