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泉州德化苦菜汤的做法步骤图,怎么做好吃
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推荐答案 2018-05-22
主料苦菜200g 辅料鸡精适量盐适量
步骤
苦菜汤的做法步骤11.把苦菜洗净。
苦菜汤的做法步骤22.锅中水烧开。
苦菜汤的做法步骤33.把苦菜切段。
苦菜汤的做法步骤44.水开后放入菜梗,煮熟。
苦菜汤的做法步骤55.在放入菜叶。
苦菜汤的做法步骤66.放入盐。
苦菜汤的做法步骤77.鸡精。
苦菜汤的做法步骤88.可以喝了。
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德化苦菜汤
闻起来一股“臭脚味”,为何当地人还那么喜欢?
答:
百年来
,德化
民间一直流传着贫苦农民以苦菜为生的谚语:“冷天无衣裳,热天一身光。吃的苦菜饭,喝的
苦菜汤
。”可德化人民却一直深信,“苦菜花香,常吃身体硬邦邦;苦菜叶苦,常吃好比人参补”。苦菜汤苦尽甘来的感觉,让人更加怀念过去的岁月,更加珍惜如今的生活。其实苦菜是营养成分很多的,苦菜中含...
苦菜
茶
的做法怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
A、采摘及预处理采摘
苦菜的
嫩叶,加水浸泡10~30分钟,洗净控干水分;B、杀青将
步骤
A获得的苦菜隔水蒸煮,水开后蒸10~20分钟,晾干;C、揉捻造型将杀青后的苦菜进行揉捻加工,并根据观感确认造型,控制时间在15~30分钟内;D、炒制在150~220℃下炒10~20分钟;E、精选分检出焦黄的叶子和碎渣,打...
苦苣扇骨
汤的做法,
苦苣扇骨汤
怎么做好吃,
苦苣
答:
主料
苦苣菜
350克 猪扇骨 350克 辅料 油 适量 盐 适量
步骤
1.食材图 2.苦苣择洗干净 3.沥干 4.猪扇骨择洗干净,焯烫一下,再次洗净 5.猪扇骨放入电压力煲内胆中,倒入滚水 6.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键 7.机器工作完毕 8.汤汁倒入煮锅中 9.煮滚后 10.加入食盐调味 11.放入苦苣...
苦菜
肉的美味
做法
?
答:
1、瘦肉一块洗净备用。请点击输入图片描述 2、切成块备用。请点击输入图片描述 3、
苦菜
干洗净浸泡一夜。请点击输入图片描述 4、切成小段。请点击输入图片描述 5、把食材放入容器内,加入适量纯净水,食用油。请点击输入图片描述 6、隔水放入电压锅内。请点击输入图片描述 7、启用电源,按煲汤键炖煮。...
德化
有什么
好吃
的特色美食?
答:
1、赤水煎粿是
德化
最出名的传统小吃之一,它选用上等晚米浸泡,制浆,再调以一定的佐料,置蒸笼蒸熟,再切块油煎而成,其品质细嫩、香酥,色泽金黄,肥嫩鲜美,具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中,香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。2、煎肉饼 纯手工制作,在德化当地...
独家记忆
,苦菜的
味道
答:
冬天里喝
苦菜汤
较少,不过囤了一冬天的肥肠赘肉在一碗苦菜汤清肠后也是倍感舒畅。夏天的苦菜和所有绿色蔬菜是一样的,会有嫩老之分,在苦菜嫩芽嫩叶长出来之时,采摘回家清洗,打一个鸡蛋,开了火,将绿叶苦菜和鸡蛋一起倒进锅里可自成一道菜,味道可参照苦瓜,模样参照地瓜叶。金黄金黄的蛋花和绿的...
德化的
美食攻略
答:
德化
“鼠粬粿”是用鼠粬草捣碎成泥,加入用冬季稻米磨好的粉,反复搅拌。蒸熟后倒入石臼中连续捶打,直至全团柔软细腻,再放入圆形模具中。一个个圆形嫩绿的“鼠粬粿”就做好了,做好后,整个放入油锅中煎,加调料即可食用,十分美味。烤糯米血肠 蕨脯
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鲜
苦菜
小肠汤 芥菜饭 苦菜饭 红米饭 “薯...
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德化苦菜汤哪里好吃
德化苦菜汤臭臭的
德化苦菜汤的功效与作用
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