虎皮鸡蛋怎么做

如题所述

第1个回答  2020-09-24

虎皮鸡蛋,简单易学,一起跟我动手试试吧

第2个回答  2020-09-24

你们的关注就是我最大的动力,

第3个回答  2020-09-24

鸡蛋煮熟改花刀下锅炸至金黄捞出,起锅炒香葱姜豆瓣酱下鸡蛋来罐啤酒炖20分钟

第4个回答  2020-09-24

鸡蛋冷水下锅煮熟,准备一些香料和生姜,鸡蛋煮熟后把壳剥掉,划上几刀,放油锅里炸至金黄,然后再生新起锅,放上香料,倒入啤酒,调下味煮至快干就可以了。

第5个回答  2010-12-25
将蛋煮熟,注意不要将蛋煮的太老 将皮扒掉,起锅倒油( 油热后将蛋下锅,小火炸到蛋的表面金黄
另烧热锅下炸好的蛋,辅以老抽、白糖、料酒焖煮五分钟,调味勾芡即可出锅~偷懒的可以省却这一步,直接将炸好的蛋装盘,辅以喜欢的蘸料,也非常的好吃,外酥里嫩,十分可口,是一道不错的小吃本回答被提问者采纳
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